Topartikelen

Een nieuwe therapie van de Chulalongkorn University in Thailand , die gebruikmaakt van de CRISPR-genbewerking om het Afrikaanse varkenspestvirus (AVP) te onderdrukken, laat veelbelovende resultaten zien.

Op de mondiale markten is deze week sprake van redelijk vaste tot licht stijgende graanprijzen. Koersfluctuaties van de dollar en de euro en de actuele situatie in het Midden-Oosten missen niet hun uitwerking op de actuele noteringen.

Nieuw Canadees onderzoek wijst op een unieke manier om de sterfte vóór het spenen te verminderen en de vroege groei van biggen te bevorderen. Net als koffie voor de mens blijkt cafeïne en suiker bij biggen voor een verkwikkende boost te zorgen.

Vanaf 1 januari 2027 worden de Duitse dierwelzijnseisen voor varkens verder aangescherpt. Dan dienen ook de biggen afkomstig te zijn van ITW gecertificeerde bedrijven. Dit heeft gevolgen voor Nederlandse zeugenhouders die biggen aan Duitsland verkopen.

De prijzen van de vleesvarkens veren op. Net als de afgelopen twee weken verhogen de Duitse en Nederlandse slachterijen ook deze week hun noteringen met 5 cent. Ook de biggenprijzen plussen deze week wederom met enkele euro’s.

Jonge mensen blijken de belangrijkste drijvende kracht te zijn achter de groei van de Amerikaanse vleesconsumptie. De Amerikaanse vleesverkoop bereikte in 2025 een recordhoogte van 96 miljard euro, een stijging van 2 procent.