Topartikelen

De Duitse Hohenheim University heeft van gras een nieuwe eiwitbron voor varkens en pluimvee ontwikkeld. Op termijn zouden varkens- en pluimveehouders ze eiwit en andere grondstoffen en energie kunnen produceren in een bioraffinaderij op de boerderij.

Hoe maak je als boer directe afzet aan consumenten tot volwaardige poot binnen jouw bedrijfsstrategie? Tip vier: denk goed na over je businessplan en de kostenberekening.

„Maïs is momenteel echt heel schaars. We zijn blij met elk schip dat de Bosporus oversteekt. We hebben de Oekraïense maïs gewoon nodig”, zegt topman Dirk Köckler van voerfabrikant Agravis Raiffeisen.

Deze week is in Nederland eindelijk sprake van iets hogere noteringen voor slachtvarkens. Maar de schamele 2 tot 3 cent betitelt de handel als een aalmoes. Zeker met het oog op de toenemende vraag richting de kerstdagen en grotere export naar China.

De combinatie van een camera met beeldherkenning, een speaker en de nodige software moet het aantal doodliggers van biggetjes drastisch verminderen. Dat denkt Sander Baijens te bereiken door de vrijloopkraamhokken te voorzien van BigLife.

Met de Pigsaver krijgen alle biggen, ook de kleinere, kans om voldoende biest op te nemen. Zo krijgen ook de kleinere de kans een goede start te maken en vermindert het aantal dode biggen. De zeugenhouder realiseert daarmee een hoger rendement.

Hoe maakt de boer directe afzet aan consumenten een volwaardige poot binnen de bedrijfsstrategie? Tip 3: kies een activiteit die bij jouw locatie past.

Al een aantal weken zingt het rond: er komt een tekort aan diesel. Zeker voor grootverbruikers een donkere wolk aan de horizon. Maar spelers in de markt stellen wat dat betreft gerust. Er is geen sprake van een tekort. Maar ook: niemand geeft garanties.