Topartikelen

De markt van vleesvervangers is op zijn retour. Dat blijkt uit een onderzoek van marktonderzoeksbureau IRI. Groeide in 2020 deze markt nog met 34 procent tot 141 miljoen euro; in het afgelopen jaar is de verkoop met 5 procent gedaald.

Iedereen met een agrarisch bedrijf die zelf muizen en ratten bestrijdt met chemische middelen mag dat per 1 januari 2023 niet meer doen met zijn huidige KBA- of KBA-GB-licentie.

Wat doet het verlies aan koopkracht met de voedselconsumptie? De laatste weken verschijnen er tegenstrijdige berichten in de media. Welke marktsegmenten lopen de grootste risico’s?

Provincies gaan de meeste PAS-melders dwingen om de stal af te breken of in ieder geval minder dieren te houden en de schade te vergoeden. Dat stelt oud-hoogleraar agrarisch recht Willem Bruil.

De Nederlandse slachthuizen handhaven deze week hun noteringen. De Duitse slachters verlagen hun noteringen met 10 cent. Mogelijk is dit een signaal dat de noteringen de komende tijd verder gaan dalen. Er vond geen handel plaats via de internetbeurs.

De hoge energiekosten zijn een doorn in het oog voor de varkenshouder. Om de energierekening beheersbaar te kunnen houden, kijken varkenshouders naar mogelijkheden om de energiekosten te drukken en/of om zelf duurzame energie op te wekken.

Onderhandelen. Op het boerenerf komt het bijna dagelijks voor. Maar wat zijn de beste manieren van onderhandelen? Agrarisch coach Paulien Hogenkamp geeft vijf tips hoe je een betere onderhandelaar wordt. Vandaag tip 5: Ken jezelf, ken de ander.

Stefan Regelink is in april gestart als nieuwe verkoopmanager varkenshouderij bij ABZ De Samenwerking. Meer inzet van reststromen en de CO2-voetafdruk ziet hij als kansen voor de sector.