Topartikelen

De antiveehouderijlobby beweert dat het risico van de verspreiding van zoönosen door de veehouderij zeer groot is. Dat is niet helemaal terecht. Juist in Nederland is dit risico klein geworden door protocollen, controle en monitoring.

De inflatie neemt maand na maand toe, niet in het minst doordat na de energieprijzen ook de voedselprijzen stijgen. Wat als de graanproductie terugvalt als gevolg van de torenhoge kunstmestprijzen?

Een gerichte toevoeging van zuur aan mest kan het ammoniakgehalte aanzienlijk verlagen. Dat stelt universiteit van Bonn na een drie jaar onderzoek.

„We zien het soms nog gebeuren dat varkenshouders dieren langer op hun bedrijf houden dan eigenlijk nodig is" vertelt Jaap de Wit, voorzitter van Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV).

Europa zit met smacht te wachten tot de varkensprijs verbetert. Een 'belletje' vanuit China kan daarbij helpen, maar in 2022 hoeven we vooralsnog niet veel van de Chinese import te verwachten.

Via via kreeg ik een actiepamflet in handen van Extinction Rebellion. Een actiegroep die vindt dat de klimaat- en milieucrisis doorraast en dat onze overheid er veel te weinig mee doet.

Ontgoocheling overheerst na de stikstofplannen van het kabinet. „Binnen een jaar 3.000 ‘zogenaamde’ piekbelasters opkopen, verplaatsen, laten extensiveren of innoveren, is onhaalbaar”, zegt voorzitter John Spithoven van Stichting Stikstofclaim.

Provincie Gelderland roept minister Staghouwer van LNV op werk te maken van verantwoorde varkensmest verwerking en veel meer ruimte te bieden aan kunstmestvervangers, zoals Groene Weide Meststof mineralenconcentraat van Groot Zevert.