Topartikelen

Varkenseconoom Robert Hoste verwacht dat de Nederlandse varkensstapel met 10 tot 12 procent krimpt door deelname van boeren aan de opkoopregelingen. Maar, die krimp heeft volgens hem weinig invloed op de prijzen van vleesvarkens.

Insecten die varkensmest eten en omzetten in hoogwaardig eiwit. Als het aan Bob Holtermans ligt, wordt dit realiteit. „Varkenshouders kunnen hun mest dan voordeliger afzetten.” Bij de Insect School laat hij zien hoe bijbehorend proces in zijn gang gaat.

Het kabinet wil af van middelsturing en wil inzetten op doelsturing. Landbouweconoom Roel Jongeneel ziet de voordelen, maar plaatst ook kanttekeningen. „Middelvoorschriften kunnen niet zomaar van tafel.”

Diederik Samsom, de grondlegger van het Programma Aanpak Stikstof (PAS), vindt dat de stikstofruimte die vrijkomt met de opkoopregelingen, naar de PAS-melders zou moeten gaan.

Recente ontwikkelingen in Syrië zorgen voor de nodige hoofdbrekens op de graanmarkten. Door een beperkte vraag is sprake van lagere gerstnoteringen. Wat betreft de Europese graannoteringen speelt de stremming van de scheepvaart op de Moezel een rol.

Ook deze week is er sprake van stabiele prijzen op de vleesvarkensmarkt. Daarentegen zitten de biggenprijzen in de lift als gevolg van een stijgende vraag.

De afzetkosten voor varkens- als rundveedrijfmest lopen op tot 35 à 37 euro door volle mestputten en vraag naar mestopslag. De export van kippenmest naar Frankrijk verloopt stroef als gevolg van een slechte financiële situatie bij Franse akkerbouwers.