‘Gescheiden stikstof en kali kun je gericht inzetten’
Stikstof en kalium uit mest zo scheiden dat je ze doelgericht kunt inzetten: Marrit van der Wal ontwikkelde een methode voor efficiëntere mestverwerking aan de Technische Universiteit Eindhoven.
‘Varkensvlees zal gezond, gepersonaliseerd en gemakkelijk zijn’
Mark Vossen is de innovatie-aanjager van de varkenshouderij, maar hij jaagt ook graag óp innovaties. In alle spelonken van de varkenshouderij, landbouw en zelfs ver daarbuiten speurt hij met het Pig Pioneers Platform (PPP) naar nieuwe ontwikkelingen.
Produceren voor Plus Supermarkt met oog voor varken en milieu: ‘Toekomst ligt in concepten met vaste afspraken’
In Veulen (LB) runt Tom Derikx met zijn vrouw Mieke een vleesvarkens- en akkerbedrijf. Na overname van het ouderlijk bedrijf groeide het uit tot een innovatieve, circulaire onderneming waar dierenwelzijn, duurzaamheid en ketensamenwerking centraal staan.
Video: 'Biggenoverleving in vrijloopkraamhok kan omhoog'
De biggensterfte in een vrijloopkraamhok kan omlaag. Zo stellen de Vereniging Biologische Varkenshouders, de Vakbond voor Dieren, het Louis Bolk Instituut en Bionext.
Fotoserie: ‘Het is een genot om door de biggenstal te lopen!’
Volle buiken en mooi glanzende biggen die hard groeien. Kees Intven kijkt er met grote tevredenheid naar. Omdat ook de uitval rond de 1,5 procent ligt en koppelkuren al jaren tot het verleden behoren, is een controlerondje door de stallen een waar genot.
Column: Provinciaal natuurplan tast kwetsbare natuur aan
Provincie Overijssel stemde voor de zomer in met het Provinciaal Inpassingsplan Lemselermaten. Een bezoek aan het gebiedje levert op dat een zeer kwetsbaar stukje natuur straks wordt aangetast.
Video: 'De eerste week telt'
De opstartfase na spenen is cruciaal voor de big. “De eerste zeven dagen na spenen bepalen de darmontwikkeling van de big. Een gezonde big in deze week groeit beter, maar er liggen risico’s op de loer in deze fase”.
‘Laat ook kleinere varkenshouder pro-fiteren van groen gas’
De groen gas-productie in ons land moet omhoog. Varkensmest is hiervoor een geschikte bron maar aanschaf van een groen gas-installatie is nu alleen rond te rekenen voor grote bedrijven.
Melkveehouder Rick de Vor: 'De echte kracht van het erf zit in de zoektocht naar balans en de rol van de familie'
Bij de verkiezing van Het Sterkste Erf draait alles om de kracht en veerkracht van boeren(erven) die de toekomst omarmen. Woon en werk jij ook op zo'n erf of ken je een boer of boerin met zo'n erf, schrijf je dan nu in.
Video: Varkensoortjes, eten op eigen risico
In elke uitzending van Varkens Inside is er een culinair varkensvleesverrassing om te laten zien hoe veelzijdig en smaakvol varkensvlees is, zelfs als het om deze zogenaamde restproducten gaat. Dit keer maakt Reinout Burgers varkensoortjes klaar.