Fokkerij

In de tien dagen voorafgaand aan het spenen verstrekt de Zwitserse varkenshouder Ruedi Bigler aan zijn biggen dagelijks een portie cola. Volgens hem heeft dit een positief effect op de darmflora van de biggen tijdens de overstap op nieuw voer.

Zodra de temperatuur in ons land stijgt, is er toenemende aandacht voor hittestress. Toch zou die aandacht er het hele jaar door moeten zijn, vindt de Belgische dierenarts Karel Grootaers.

China zal in het komende tien jaar werken aan het veranderen van de genetica van de varkensstapel met als doel dieren te fokken die meer vlees produceren en minder granen verbruiken. Varkens die veel vlees produceren met de beste voederconversie.

Fokwaardes moeten gebaseerd zijn op nakomelingenonderzoek en niet enkel op de resultaten van volautomatische voerstations. Die resultaten zijn onvoldoende. Dat blijkt uit een onderzoek van de Vlaamse Piétrainfederatie (VPF).

Met een omzetstijging van 16%en een winststijging van maar liefst 42% heeft Topigs Norsvin wederom een topjaar gerealiseerd. Vooral de TN70 zeug en het Tempo sperma droegen bij aan de winststijging. Daarnaast steeg de afzet van fokdieren naar China sterk.

Ras en stressgevoeligheid bepalen mede de kwaliteit en smakelijkheid van varkensvlees. Vettere rassen zoals Duroc leveren duidelijk smakelijker vlees op met een hoger technologisch rendement dan magere rassen zoals de Piétrain. Dat blijkt uit onderzoek.

De Wageningen Universiteit (WUR) gaat samen met andere internationale partners een online database creëren met informatie over de wereldwijde dierlijke productie, waaronder de varkensvleesproductie.

Om een collectieve aanpak van PRRS te realiseren, moet er wel eerst op het bedrijfsniveau wat gebeuren. Dat werd duidelijk tijdens de Pig Business live-uitzending 'Van landelijk belang tot aanpakken op het boerenerf'.

Klaas Mijnheer (54) uit Rouveen (OV) is sinds de depop-repop in 2015 al ruim vijf jaar vrij van APP, Mycoplasma en PRRS. Vorig jaar kwam daar plots verandering in.