Productie

Volgens Paul van der Meijden zijn veel bedrijven nog teveel gericht op de productie van zoveel mogelijk biggen per zeug. „Dat leidt binnen de sector helaas tot relatief hoge sterftecijfers.”

Zeugenhouders vinden het aantal verkochte kwaliteitsbiggen of vleesvarkens per zeug per jaar het belangrijkste aspect voor de aankoop van vrouwelijk fokmateriaal.

De komende jaren moeten de technische resultaten in de vleesvarkenshouderij structureel omhoog. Dat stellen bezoekers van Pigbusiness.nl

„Een kwaliteitsbig is een big waar 52 weken per jaar vraag naar is”, zegt Maartin van der Velden. Om dat te bereiken, startte de familie in 2013 met eigen subfok. Ze voerden daarvoor 470 Deense York SPF-gelten aan. „Tot nu toe loopt het uitstekend.

In mindere tijden staat schaalvergroting op een lager pitje, het is goedkoper bestaande locaties over te nemen. Fokkerij blijft immer de productie opdrijven.

Vier op de vijf biggen die geboren worden, legt hij zelf als vleesvarken op. Het geeft de Achterhoeker meteen inzicht in het presteren van zijn biggen: „Als ik weet dat er iets niet loopt in de vleesvarkensstal, dan weet ik dat ik terug moet naar de bas

Biggenproductie voor de Nederlandse markt is voor de Ruud Backus, varkenshouder in Ysselsteyn (L), een ‘no go’. Hij breidt uit met 850 zeugen uit tot 1.300 DanAvl-zeugen. De biggen met Deense genetica in hun bloed gaat hij afzetten bij Duitse vleesvar

De biologische varkenshouderij onderzoekt of een toevoeging van kruidenmengsel bij het voer berengeur tegengaat en ongewenst gedrag bij beerbiggen verminderd.

Bij zeugen is de worpgrootte een belangrijke factor voor de productie van biest en melk. Een grotere worp leidt tot een hogere biest- en melkproductie. Dat blijkt uit onderzoek aan de universiteiten van Aarhus en Kopenhagen, meldt veearts.nl.

Agrovision heeft onlangs de aandelen van het Deense Agrosoft overgenomen. Door deze overname ontstaat een nieuwe Europese marktleider in software voor de varkenshouderij.