Amerikaanse boer moet dieren euthanaseren terwijl vleesprijs in supermarkt stijgt
In de Verenigde Staten onderzoeken inspecteurs de steeds grotere prijsverschillen tussen wat consumenten in de supermarkten betalen voor rundvlees.
Markt
COV: ‘Alle slachthuispersoneel met voorrang testen op coronavirus’
„Laat al jullie personeel snel testen op het coronavirus.” Die oproep doet de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) aan alle grote en middelgrote slachterijen. Van de overheid en de GGD vraagt de COV dit op korte termijn mede te bewerkstelligen.
Column: Varkensmarkt kruipt uit chaos van afgelopen weken
Zo snel kan alles veranderen. Twee weken geleden was je bang dat als er meer slachterijen dicht zouden gaan de prijs van de vleesvarkens in een vrije val terecht zou komen. Vorige week vroeg je je af of de bodem bereikt was en nu stijgen we weer vlot.
COV wil grondig onderzoek naar oorzaak coronabesmettingen slachthuizen
De COV wil integraal, ketenbreed en grondig uitzoeken hoe de coronabesmettingen in de slachthuizen hebben kunnen gebeuren. Op basis van de uitkomsten kan het huidige hygiënebeleid eventueel verder worden aangescherpt.
Slacht bij Westfleisch Coesfeld weer opgestart
Vrijdag werden na ruim anderhalve week weer varkens geslacht en verwerkt bij Westfleisch in Coesfeld. De extra coronahygiënemaatregelen zijn volgens de diverse verantwoordelijke inspectiediensten goed geïmplementeerd.
Agrimatie: ‘Consumentenprijs varkensvlees sterk in beweging’
De producentenprijzen en prijzen af boerderij liggen in maart ook nog op een hoog niveau. Dit blijkt uit de tweemaandelijkse toelichting op de voedselprijzenmonitor van Wageningen Economic Research en CBS.
COV: ‘Geen vrees voor tijdelijke sluiting Nederlandse slachthuizen’
De coronamaatregelen in de Nederlandse slachterijen worden goed nageleefd. Een tijdelijke sluiting, gelijk aan enkele Duitse slachthuizen, is volgens de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) niet aan de orde.
Blij met Frievar: “Goed rendement, makkelijk werken en een prachtproduct.”
Nu de prijzen onder druk staan is het wellicht een goed moment om keuzes te heroverwegen. Blijft u gangbaar produceren of kiest u voor een concept? Een varkenshouder die bewust gekozen heeft voor een concept is Nico Willigenburg uit Woudenberg.
Duitsland: Daling slachting buitenlandse varkens
Duitsland heeft het afgelopen kwartaal aanzienlijk minder vleesvarkens geïmporteerd en geslacht uit haar omringende landen, dan in 2019. Het aantal geslachte buitenlandse vleesvarkens daalde met 11 procent t.o.v. het 1e kwartaal 2019 tot 800.000 dieren.
Column: Is de bodem bereikt of juichen we nog te vroeg?
Met de meevallende ‘onveranderd’ van de Duitsers op woensdag begint het erop te lijken dat er een bodem in de notering is gelegd. Dit werd nog versterkt door Vion die haar zeer ruime verlaging maandag van min 9 centen corrigeerde naar min 5 centen