Markt

In een reactie op de tariefsverhoging die president Trump heeft aangekondigd, komt ook China nu met een nieuwe tariefsverhoging, waaronder voor Amerikaans varkensvlees met een 10 procent. Zo meldt het persbureau Bloomberg.

Het doorvoeren van hogere dierenwelzijnsnormen hoeft niet te leiden tot verplaatsing van de varkensvleesproductie naar landen met lagere normen. Een groeiend deel van de Duitse bevolking hecht een groot belang aan dierenwelzijn. Dat stelt het Duitse DAFA.

Door de hoge varkensprijzen en de dalende grondstoffenvraag lijkt de noodzaak van samenwerking bij varkenshouders momenteel verdwenen. „Voor het maatschappelijk draagvlak blijft ketensamenwerking belangrijk,” signaleert Van den Heuvel van De Heus Voeders.

Een extreem laag aantal geslachte varkens in Nederland van 262.000 dieren met een geslacht gewicht van 95, 8 kilogram heeft vorige week de vraag naar varkens een flinke impuls gegeven.

Steeds strengere overheidsmaatregelen gericht op de veehouderij raken ook ForFarmers direct. De snelheid en intensiteit van de introductie van deze maatregelen zijn voor ForFarmers aanleiding haar strategie voor de periode 2020 tot 2025 aan te passen.

Een Brabantse vleesverwerker heeft jarenlang gangbaar varkens-, lams- en rundvlees verkocht als biologisch. Daarmee zou hij voor ettelijke honderdduizenden euro’s winst hebben gemaakt. In 2017 hebben SKAL en de NVWA dit geconstateerd.

Vion heeft de vleesvarkensnotering voor week 33 verhoogd tot 1,93 euro geslachtgewicht. Dit betekent een plus van 10 cent ten opzichte van vorige week. De recordnotering van 1981/1982 van rond de 2 euro komt daarmee in zicht.

Uit de rapporten blijkt dat de impact van varkenspest op de prijsvorming in de EU moeilijk overschat kan worden. Dat concludeert de VPOV na duidelijke analyse van de meest recente rapporten van onder meer USDA en Rabobank.

Dat het leuk begint te worden met de vleesvarkensprijs hoeft geen betoog; deze week zien we dat er weer een echte concurrentiestrijd bestaat tussen de slachterijen en dat komt tot uitdrukking in: ‘Wie verhoogt de prijs het meest’.

In de eerste zes maanden van 2019 werden 29,4 miljoen varkens, runderen, schapen, geiten en paarden geslacht in slachthuizen in Duitsland. Inclusief pluimvee produceerden de slachthuizen 3,9 miljoen ton vlees.