Markt

De export van biggen uit Denemarken is het afgelopen jaar verder gestegen. Duitsland blijft de belangrijkste klant, maar Nederland is verrassend genoeg de derde grootste afnemer van Deense biggen.

Op deze wijze wil ik een diepe buiging maken voor al die mensen die zich elke dag uitsloven in de ziekenhuizen om alle door het coronavirus getroffen mensen te helpen.

De vleesexporteurs van de Europese Unie hebben vorig jaar een nieuw omzetrecord behaald. Volgens gegevens van de EU-Commissie stegen de exportopbrengsten met 26,1 procent ofwel met 3,2 miljard euro.

Met een paar hectische weken achter ons komt de varkensmarkt weer enigszins tot rust. Twee weken geleden wisten we nog niet hoe lang en hoe hard we naar beneden zouden gaan en nu zitten we al te kijken wanneer kunnen we weer naar boven gaan.

Gesloten restaurants, gesloten grenzen - boeren ondervinden nu al de gevolgen van de coronacrisis. Dat laat een enquete onder 1171 landbouwbedrijven zien. Bij de meeste getroffen bedrijven blijft de schade beperkt tot minder dan 50.000 euro omzetverlies.

Ook deze week heeft de coronacrisis duidelijk invloed op de mondiale graannoteringen. De spotnoteringen in de EU vertonen een dalende tendens. Daarentegen stijgen de termijnnoteringen voor leveringen vanaf komende maand.

De varkensmarkt begint weer enigszins tot rust te komen. Veelal worden alle aangeboden varkens weer opgenomen, maar de prijs zal in Nederland aankomende week toch nog een keer dalen.

Brazilië is niet van plan om de productie van varkens- en pluimveevlees te verminderen. Volgens Ricardo Santin, directeur van de Braziliaanse vereniging van vleesverwerkers is er wereldwijd nog voldoende vraag.

Gisteren sloot het Duitse Teleporc haar veilingactiviteiten vanwege de gevolgen van de uitbraak van het corona-virus in Duitsland. Hiermee verliest de varkenshouderij tijdelijk één van de prijsbepalers en lijken de slachterijen de vrije hand te krijgen.

Voor het eerst sinds 13 januari heeft Vion de prijs voor vleesvarkens fors naar beneden bijgesteld. De prijs voor vleesvarkens daalde maandag met maar liefst 10 cent naar 1,98 per kilo geslacht gewicht.