Markt

Een onveranderd op de varkensmarkt is deze week nog het maximaal haalbare en dat zal volgende week in Nederland door het carnaval ook zo zijn, maar snel daarna zouden we wel eens omhoog kunnen kijken. Dit is hoe de varkensmarkt erop nu voor staat.

Deze week was er sprake van een gemengd beeld bij de tarwenoteringen. Zo was vooral in de VS sprake van een lichte stijging. Oorzaak hiervan waren geruchten dat China zou overwegen tarwe te kopen en de situatie rondom de toegang tot de Rode Zee.

Het aantal Nederlandse biggen dat in 2023 naar Spanje is geëxporteerd, groeide met 16,7 procent naar ruim 1,98 miljoen. De export naar Duitsland, de grootste afnemer van Nederlandse biggen, nam af met 2,2 procent naar 2,88 miljoen.

De varkensprijs noteert weer eens onveranderd na de verlagingen in de afgelopen drie weken. Slachterijen zijn door hun overaanbod aan varkens heen en het huidige aanbod wordt dus weer voldoende opgenomen.

171 van de in totaal 243 stemmen op de stelling 'Sluiting Vion locaties is begin sanering Noordwest-Europese slachterijen' zien ook een overschot aan slachthaken in Nederland komen.