Varkensprijzen

Door een beperkte afzet van vleesonderdelen en het uitvallen van een slachtdag door een feestdag in Duitsland doet de noteringen geen goed. De Nederlandse slachterijen verlaagden hun notering met 5 cent. De Duitse slachterijen verlaagden met 10 cent.

De EU-varkensmarkt beweegt in een negatief trendkanaal met dalende prijzen voor alle onderdelen. De belangrijkste onderdelen zijn de afgelopen twee tussen 10 tot 15 cent in prijs gedaald en het einde van de daling lijkt nog niet inzicht.

Deze week verlaagden de Nederlandse slachterijen de prijs van de vleesvarkens met 1 tot 3 cent. De Duitse slachterijen handhaven hun notering van vorige week. Vakantie en slecht weer zorgen voor minder vraag.

Deze week verlagen de Nederlandse en Duitse slachterijen hun noteringen van vleesvarkens tussen de 4 en 10 cent. Daarmee hadden de noteringen medio juli de top (voorlopig) bereikt. Oorzaak is een stagnerende afzet.

In de eerste zes maanden van 2023 importeerde China 17 procent meer varkensvlees en 8 procent meer bijproducten dan in dezelfde periode 2022. De export van Nederlands varkensvlees naar China steeg in deze periode met 37 procent tot 143.900 ton.