Buitenland

Volgens een onderzoek door het Duitse Thünen Instituut spelen dierenwelzijnseisen geen of slechts een ondergeschikte rol voor buitenlandse klanten. Wat betreft varkensvlees vormen herkomst, kwaliteit en prijs de belangrijkste aspecten voor exportlanden.

Ten tijde van de hoge inflatie vullen supermarktketens extra hun zakken door hoge marges te nemen op met name vleesproducten. Dat stellen Duitse onderzoekers. ISN betitelt de banden tussen de levensmiddelenhandel en de minister als zeer zorgwekkend.