Column: Gosschalk-affaire bewijst gebrek transparantie, slecht voor varkenshouderij
Transparantie. Het is ver te zoeken binnen de vleesindustrie. Slachterij Gosschalk is weer open, maar dat moest twee maanden duren.
Maatschappij
Virusbesmetting varkensinfluenza bij de mens in Frankrijk
Het Franse nationale referentiecentrum voor virussen van luchtweginfecties van het Institut Pasteur heeft op 3 september 2021 een geval van menselijke infectie met een influenzavirus van varkens (H1N2)v in Bretagne bevestigd.
Sensortechnologie geeft meer inzicht stalklimaat minder voor buitenlucht
Het toepassen van sensortechnologie geeft varkens- en pluimveehouders meer inzicht in de bedrijfsvoering en het stalklimaatmanagement. Sensoren buiten de stal zijn evenwel nog niet praktijkrijp.
Fotoserie: Betere resultaten dankzij spier- en spekmetingen
Varkenshouder Henri Peters haalt dankzij het meten van de spier- en spekdikte het maximale uit zijn varkens. Zo ging de ondernemer in twee jaar tijd van 30 naar 33 gespeende biggen per zeug per jaar.
Gosschalk slacht nog beperkt varkens
Slachterij Gosschalk uit Epe (GL) slacht sinds de heropening nog maar beperkt varkens. Dit zorgt vooralsnog niet voor knellende situaties, laten handelaren en de POV weten.
Dierenbeschermingsorganisaties voeren Haagse campagne hittestress
De Dierenbescherming gaat deze en volgende week samen met Eyes on Animals de campagne ‘stop Hittestress’ voeren in Den Haag.
Column: Makkelijk vanachter het bureau
We worden in Nederland doodgegooid met wetenschappelijke en onafhankelijke adviezen maar wat hebben we eraan? Bijvoorbeeld: de Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding (RIDL).
Zeven Spaanse exportbedrijven in de ban gedaan door China
Zeven Spaanse vleesbedrijven mogen niet meer exporteren naar China. De redenen zijn verschillend: zo gaat het om niet slagen van audits en op fouten bij het invullen van formulieren.
Hoogleraar Leo den Hartog: 'Laat zien dat je een hoogwaardig product hebt waar niemand aan twijfelt'
„Je moet niet in de slachtofferrol kruipen maar trots zijn op wat je doet. Laat zien dat je een hoogwaardig product hebt", zei hoogleraar Leo den Hartog tijdens de eerste uitzending van Knorren.
Fotoserie: Boeren onder de aandacht tijdens Dag van de Boerin en Weekend van het Varken
Vandaag is het de Dag van de Boerin. Een dag waarop de stille kracht achter elk bedrijf in het zonnetje wordt gezet. Welke varkensboerin verdient volgens jou ook wel wat aandacht?