Vlees

Slachterij Westfort werkt hard aan een plan van aanpak om wederom de meest diervriendelijke varkensslachterij te worden. Volgens eigenaar Jaap de Wit jr leggen ze nu de laatste hand aan het stappenplan.

Varkenshouders hebben afgelopen week meer varkens aangeleverd aan slachterijen, dan dat de slachthuizen aankunnen.

De boerderijwinkel met vlees van eigen varkens, van varkenshouders Erik en Paula Stegink uit Bathmen (OV) is afgelopen week leeggeroofd.

Gisteren sloot het Duitse Teleporc haar veilingactiviteiten vanwege de gevolgen van de uitbraak van het corona-virus in Duitsland. Hiermee verliest de varkenshouderij tijdelijk één van de prijsbepalers en lijken de slachterijen de vrije hand te krijgen.

Agractie heeft de actiedag ‘Actie Boerderijprijzen’, die op 21 maart in een aantal steden in Nederland gehouden zo worden, afgelast in verband met de Corona-maatregelen.

De EU zal naar verwachting in 2020 een nieuw record voor varkensvleesproductie vestigen, waarbij Spanje de kar trekt. In dit land groeit de varkensvleesproductie gestaag en overtreft dit jaar Duitsland als grootste varkensvleesproducent van de EU.

In totaal 22 partners die vorig jaar nog geld staken in de Nationale Week zonder Vlees, doen dat dit jaar niet. Dat laat Jody Vermeij, die de communicatie verzorgt rondom de vleesloze week, desgevraagd weten aan Pig Business.

De varkensvleessector lijkt wel enigszins last te krijgen van de gevolgen van het zich nog verspreidende Corona-virus.

Jaap Korteweg, alias de Vegetarische Slager, wil dat de Europese Commissie subsidie uittrekt om ‘vegetarisch vlees’ te promoten. Korteweg deed deze oproep in een aantal landelijke dagbladen, afgelopen weekend.

Het Vlaamse informatiebureau voor de land- en tuinbouw, VLAM, gaat volgende maand varkensvlees promoten bij supermarkten in Vlaanderen.