Vlees

Duitsland slacht steeds minder varken. Dit blijkt duidelijk uit de huidige evaluaties van het Duitse Federale Bureau voor de Statistiek (Destatis). De daling van de varkensslachting in Duitsland zette zich in april voort.

Mensen die rood vlees en zuivelproducten consumeren leven waarschijnlijk langer en gezonder. Dat blijkt uit een groot Canadees onderzoek.

Chinezen eten 10 tot 15 procent minder varkensvlees, ten opzichte van een jaar geleden. Dit schrijft Rabobank in een update over de varkensvleesconsumptie in relatie tot de Afrikaanse varkenspest in dat land.

Moet Vion de ketenregisseur worden in de varkenshouderij? De meningen zijn verdeeld.

Varkenshouders die willen omschakelen naar biologisch, krijgen daar binnenkort weer de mogelijkheid voor.

De Europese Commissie is na jarenlange onderhandelingen dicht bij een handelsakkoord met de Mercosur-landen (Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay) in Zuid-Amerika. Dit handelsakkoord dreigt rampzalig te worden voor Nederlandse boeren.

Belgische vleesverwerkers zijn een petitie gestart om het voorstel te steunen van de EU om vleesnamen voor vegetarische producten te verbieden.

Vleesverwerker Vion kondigde eind mei op de jaarbijeenkomst van Topigs aan de regie te willen pakken om de Nederlandse varkenshouderij naar een goede toekomst te leiden. „Wij willen ketenregisseur zijn. Wij kennen de consument het beste."

Vleesverwerker Vion wil de regie pakken om de Nederlandse varkenshouderij naar een goede toekomst te leiden. Woorden van deze strekking zei algemeen directeur Roland Lotgerink van Vion maandagavond tijdens de jaarbijeenkomst van Topigs in Arnhem.

Wetenschap en supermarkten vinden het hoog tijd dat het verbod op diermeel in veevoer van tafel gaat. Het opnieuw toestaan van diermeel in veevoeders kan een belangrijke bijdrage leveren aan de kringlooplandbouw.