Vlees

Belgische kinderartsen hebben zich nu ook in de strijd gemengd om wel of geen dierlijke producten als vlees te eten. Ze waarschuwen voor de mogelijke impact van veganisme op de gezondheid van kleine kinderen.

Supermarktketen Jumbo heeft 14 varkensvleesproducten uit het schap gehaald in verband met mogelijke salmonella-besmetting.

Vion Food heeft Rogier Jacobs met ingang van 15 mei benoemd als nieuwe commissaris. Zijn uitgebreide internationale ervaring en netwerk op het gebied van IT is van toegevoegde waarde voor de raad en de steeds digitaler wordende toekomst van Vion."

Lezers van Pigbusiness.nl krijgen via Pigbusiness.nl, behalve nationaal en internationaal varkensnieuws, nu ook elk weekend nieuws uit de regio. Deze week onder meer: dwangsom voor varkenshouder en POV wil hulp van provincies.

De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) waarschuwt varkenshouders voor een invasie van dierenrechtenactivisten in Amsterdam dit weekend. In de hoofdstad is volgens de varkenshouderijorganisatie een dierenactivistencongres.

De Tönnies Group neemt het Britse C & K Meats over. Tönnies zet hiermee de aangekondigde versterking van de Britse markt voort. C & K Meats is een bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in het slachten en slachten van varkens, runderen en lammeren.

Vleesfabrikant Vion komt met grote stukken premium vlees voor op de barbecue. Het nieuwe assortiment heet BBQ Star en is ontwikkeld door BBQ-master Jord Althuizen.

Lezers van Pigbusiness.nl krijgen nu ook elke vrijdag nieuws uit de regio. Op Pigbusiness.nl leest u dagelijks het actuele nieuws uit de varkenshouderij, met een nationaal of internationaal karakter.

Varkenshouder Dirk Dekker uit Nijkerk heeft deze week zijn eerste ‘slachtblikvrije varkens’ naar slachterij Westfort in IJsselstein afgeleverd. De varkens zijn de eerste dieren binnen een pilot waar het slachtblik wordt vervangen door een RFID-oormerk.

Op Twitter en via de media reageren varkenshouders boos en verontwaardigd dat vleeswarenfabrikanten de noodklok luiden over de gevolgen van de hoge varkensprijzen voor hen. Voor menig varkenshouder voelt de klaagzang terecht als een dolk in de rug.