'Overaanbod aan slachtrijpe varkens en onzekerheid over de vleesverkoop'
„De situatie op de varkensmarkt blijft gekenmerkt door onzekerheid over de vleesverkoop en een overschot aan levende dieren”, stelt directeur Robert Elmerhaus van Tönnies.
Vlees
Zuid-Korea heropent markt voor Duits Varkensvlees
Zuid-Korea heeft het importverbod op Duits varkensvlees opgeheven, dat werd ingesteld na de eenmalige uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland in januari van dit jaar.
Varkensprijzen onveranderd, Vion plust biggennotering met 10 euro
In week 41 verlaagden de Nederlandse slachterijen hun noteringen met 10 cent. Sindsdien zijn de vleesvarkensprijzen onveranderd. Zo ook in Duitsland. In andere landen zijn de noteringen ook redelijk constant. Vraag en aanbod zijn nog niet in evenwicht.
Danish Crown verhoogt subsidie fors in nieuwe stallen voor slachtvarkens
De Deense varkenshouders, die lid zijn van coöperatie Danish Crown, die ervoor kiezen om nieuwe stallen te bouwen, kunnen in het eerste jaar rekenen op een aanzienlijk hogere nieuwbouwtoeslag ofwel subsidie van 10,4 centen per kilo.
Video: ‘Met Holland Varken blijft Nederland zich onderscheiden’
Varkenshouders Cees en Jeanette van den Broek in Oud-Gastel zijn eersten varkenshouders die het certificaat Holland Varken Quality hebben ontvangen.
Tönnies verhoogt bijdragen aan varkens met meer dierenwelzijn en goede gezondheidsstatus en intacte staarten
Vanaf 1 december 2025 introduceert Tönnies een nieuwe bonussysteem gericht op dierenwelzijn en diergezondheid. Ook de premie voor intacte staarten breidt Tönnies uit.
Raad van State: Boete aan varkensslachterij Van Rooi Meat vanwege bedrijfsongeval is terecht
Varkensslachterij Van Rooi Meat in Helmond heeft terecht van de Arbeidsinspectie een boete gekregen voor een ongeval met een vlijmscherp mes waarbij een medewerker een diepe snijwond in de onderarm opliep. Dit vindt de Raad van State.
Varkensprijzen stabiel op laagste niveau sinds maart 2022
Na een forse duikeling van de noteringen tussen begin september en begin oktober, blijven de noteringen van de vleesvarkens bij de Nederlandse en Duitse slachterijen ook deze week onveranderd.
Nederlandse vleesconsumptie in 2024 met 1,2 procent gedaald
De totale consumptie van vlees en vleeswaren per hoofd van de bevolking in Nederland is in 2024 voor het eerst in 20 jaar onder de 75 kg uitgekomen: 74,4 kg. Dit is bijna een kilogram lager dan de 75,3 kg in 2023 (-1,2 procent).
Wereldwijde vraag en consumptie varkensvlees stijgt licht
De wereldwijde varkensvleesconsumptie zal slechts licht veranderen, dus de totale vraag zal naar verwachting in 2025 stabiel blijven. De Agricultural Market Information Company (AMI) meldt dat de stijging wereldwijd een 0,2 procent zal bedragen.