Stelling: duurzamer vlees moet meer gepromoot worden
Annechien ten Have investeerde miljoenen in een dier- en milieuvriendelijke stal. Helaas willen weinig consumenten voor haar vlees betalen. Zou duurzamer vlees meer gepromoot moeten worden?
Vlees
Team Varkens gaat in mei proefdraaien met gezamenlijk aanbieden varkens
Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) gaat in mei proefdraaien met het gezamenlijk aanbieden van vleesvarkens. Daarvoor hebben ze inmiddels afspraken gemaakt met een aantal slachterijen.
Zonvarken wil pionier zijn binnen varkenshouderij
Het Zonvarken is een revolutionair concept dat rekening houdt met alle aspecten binnen de varkenshouderij. De afgelopen jaren stonden in het teken van de ontwikkeling, maar de coöperatie is klaar om stappen te gaan zetten.
Column: Bloemlezing varkens
Varkenshouders krijgen van een geselecteerd groepje betweterige ‘betonbewoners’ soms een hoop bagger over zich uitgestort. Ze zijn van mening dat varkenshouders maar wat aanklooien en dat boeren schijt hebben aan milieu, natuur, mens en dier.
Rabobank: varkensprijs omhoog, marges blijven onder druk staan
Ondanks de gestegen varkensprijs staat de marge bij vleesvarkenshouders nog steeds onder flinke druk door gestegen voer- en energiekosten. Dat schrijft de Rabobank in een kwartaalupdate.
Vion kan varkensprijs niet in de benen houden en verlaagt
Vion heeft maandagavond de varkensprijs met vijf cent laten zakken naar 1,86 euro (incl. BTW). Dit komt neer op 1,706 (excl. BTW). Slechte markomstandigheden zijn debet aan de verlaging.
Vion gaat voor emissievrij in 2045
Vion streeft om de CO2-uitstoot van het bedrijf en zijn producten in lijn te brengen met het akkoord van Parijs en de Europese Green Deal, en in 2045 volledig emissievrij te zijn.
Daling aantal Belgische slachthuizen betekent prijsstijgingen
De eventuele daling van het aantal slachthuizen zal eveneens een impact hebben op de korte keten. Dat zeggen het Algemeen Boerensyndicaat en de Federatie voor de Belgische Vleesindustrie.
Russische varkenshouderij krijgt klappen door gestegen prijzen
De Russische varkenshouderij krijgt klappen door de sancties die landen hebben opgelegd vanwege de inval in Oekraïne. Daarnaast spelen ook de hoge prijzen voor grondstoffen parten.
Aldi verhoogt prijzen van vlees en zuivel met 20 tot 50 procent
De Duitse supermarktketen Aldi Nord, ook actief in Nederland, verhoogt per direct de prijzen voor zuivelproducten en vlees. Dat melden verschillende Duitse persbureaus en nieuwswebsites, waaronder WAZ.