Vlees

In twee jaar tijd is de Poolse varkensstapel met 2,10 miljoen dieren gekrompen. Dit is een daling van 17,9 procent. Deze sterke krimp wordt vooral veroorzaakt door het AVP-virus, dat in het land actief is, en de slechte financiële resultaten.

Vanaf deze maand komt het Farmer Friendly concept met een wekelijkse notering voor vleesvarkens. Deze week lag deze met 2,22 euro 25 cent boven de Nederlandse basisnoteringen. De varkens van het Farmer Friendly concept gaan naar Duitse slachterijen.

Het Varkenshoff stalconcept in Lemelerveld stopt. Redenen: enerzijds is in de winter de stal moeilijk op temperatuur te houden, waardoor het dierenwelzijn niet meer is te waarborgen, anderzijds blijkt het moeilijk het vlees uit dit concept te vermarkten.

Oprichter van de Wroetstal Jan Broenink heeft zijn voorzittersrol bij de Stichting de Wroetstal overgedragen. Tegelijkertijd zijn varkenshouders Edwin Tijink en Bert Kleiboer toegetreden tot het stichtingsbestuur.

De Federatie van het Belgische Vlees (FEBEV) en de federatie van de vleeswarenmakers (Fenavian) gaan samenwerken om hun varkensvleesindex, de Meatindex en de Vindex, te integreren. Dat meldt Vilt.be.

Danish Crown schrapt 150 banen, terwijl de voorheen goede export van varkensvlees van de Europese Unie wegzakt. Dat bericht persbureau Bloomberg. Een opleving van de varkensstapel in China en de stijgende inflatie hebben de vleesverkoop afgeremd.