Fotoserie: Ouderwets varkenshouden met perfecte resultaten
Varkenshouder Jan Kuipers uit Wagenborgen (GR) heeft ondanks zijn oudere bedrijfsvoering, een bedrijf van de toekomst
Vlees
Jaaroverzicht augustus: Gosschalk mag slachten niet hervatten
Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.
Jaaroverzicht juli: Flinke verschillen in voedingswaarde tussen nep- en echt vlees
Aan het eind van het jaar is het tijd om terug te kijken. Wat heeft er het afgelopen jaar gespeeld, waar waren we druk mee, of geïnteresseerd in. Op Pigbusiness.nl blikken we terug door de vijf meest gelezen items per maand op een rij te zetten.
Vion stelt herzien prijsindexgarantiesysteem in werking ondanks onbalans in de markt
Vion gaat vanaf 1 januari 2022 het prijsindexgarantie- systeem (PIG) in een herziene vorm weer in werking stellen
Schotse boerenbond eist direct importverbod varkensvlees uit EU AVP-landen
De Scottish Farmers’ Union eist een direct verbod op de import van varkensvlees uit EU-lidstaten waar AVP is geconstateerd. Deze smeekbede doet de NFU in een brief aan de Britse minister van Landbouw.
Rusland wil varkensgrootmacht worden op de wereldmarkt
Rusland en China halen de banden verder aan. Zo praten de landen over de heropening van de markt voor varkensvlees, waarmee de Russen weer naar China zouden kunnen exporteren.
STAF dient klacht in bij TU Delft over klimaatwinst vegetarische kantine
Stichting AgriFacts (STAF) heeft woensdag een officiële klacht ingediend bij de Commissie Wetenschappelijke Integriteit (CWI) van de Technische Universiteit (TU) Delft.
Ook bij een AVP uitbraak mag Frankrijk varkensvlees naar China exporteren
Na jaren onderhandelen heeft Frankrijk een overeenkomst met China gesloten die inhoudt dat, mocht zich in Frankrijk een AVP-uitbraak voordoen, het land toch varkensvlees, uit niet door AVP getroffen regio’s mag exporteren.
Compaxo slacht gewoon door tussen kerst en nieuwjaar
Compaxo houdt haar slachterij in Zevenaar tussen de kerst en nieuwjaar gewoon open. De slachterij ontkracht geruchten dat ze deze vijf dagen de poorten gesloten zou houden.
Eerste drie kwartalen 2,2 procent meer varkens in EU geslacht
In de EU-slachterijen werden in de eerste drie kwartalen van dit jaar beduidend meer varkens geslacht dan in dezelfde periode van het jaar ervoor.