Column: Kiezen
„Hoewel de ziekenhuizen in onze regio alweer vollopen, valt er overal toch weer veel te beleven. Meerdere avonden per week is mijn agenda gevuld met bijeenkomsten.”
Vlees
Export Braziliaans varkensvlees op recordhoogte
Brazilië heeft zijn varkensvleesexport dit jaar aanzienlijk verhoogd en verkocht van januari tot september 2021 in totaal 15 procent meer varkensvlees op de wereldmarkt dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar.
Biologische varkens van Odin krijgen meer rust voorafgaand aan slacht
Naturverbund is per 11 oktober de nieuwe slachterij en verwerker van het biologische varkensvlees van Foodcoop Odin.
McDonald’s Duitsland: 'Vleesafname van Gosschalk direct gestopt'
Direct nadat undercoverbeelden van het slachtproces bij slachthuis Gosschalk in Epe naar buiten waren gekomen heeft McDonald’s Duitsland de afname van vlees afkomstig van runderen geslacht bij Gosschalk gestopt. Er werd niet voldaan aan eisen en normen.
Roemenen stelen minimaal 5,5 ton Belgisch varkensvlees
Drie Roemenen zijn op heterdaad betrapt bij de diefstal van Belgische varkenskarkassen. Deze waren bestemd voor een Duitse afnemer. Al geruime tijd kwam een deel van de karkassen niet in Duitsland aan, maar werden onderweg overgeladen in een bestelbus.
Belgen introduceren eerste varkenswelzijnskeurmerk
België komt met een varkenswelzijnskeurmerk, vergelijkbaar met het ‘Beter Leven Keurmerk’. Naast bepaalde basiseisen kunnen afnemers zelf aanvullende eisen stellen. Volgens Belpork kunnen varkenshouders zo een eerlijke prijs krijgen voor hun inspanningen.
'Tönnies niet mede-verantwoordelijk voor crisis op Duitse varkensmarkt'
De Duitse slachterij Tönnies is niet mede-verantwoordelijk voor de crisis in de Duitse varkenshouderij. Dat zegt directeur Clemens Tönnies tijdens een interview met Neuen Osnabrücker Zeitung.
Column: De Belgische retailersector = hedendaagse slavenhandel
Zonder schuldbesef blijft de retailsector de primaire producenten verder uitpersen. Kortom, de retailsector in de 21e eeuw zijn eigenlijk hedendaagse slavenhandelaars.
Deze maand in vakblad Pig Business: Mens kan meer vlees eten | Niet rommelen met voer | Nieuwe Belgische brancheorganisatie
Deze maand in vakblad Pig Business: Mens kan meer vlees eten | Niet rommelen met voer | Nieuwe Belgische brancheorganisatie (dit artikle niet in nieuwsbrief meenemen)
Winst Van Rooi Meat stijgt in 2020 met 6 miljoen tot 41 miljoen euro
In 2020 realiseerde de Van Rooi Group tien miljoen euro minder omzet, maar zes miljoen euro meer winst. Gezien de productie- en marktomstandigheden, waarmee ook Van Rooi zich in 2020 door de coronapandemie geconfronteerd zag, een opvallende winststijging.