Vlees

Het Duitse Greenpeace eist een totaal verbod op vleesreclame. Een dergelijk verbod zou in overeenstemming zijn met de Duitse en Europese wetgeving. Daarbij verwijst ze naar het verbod op tabaksreclame. ISN betitelt de Greenpeace actie als populistisch.

Slachterijen liggen stil omdat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zondagavond besloot om geen toezichters naar slachterijen te sturen. Dit heeft te maken met de weercode rood die de KNMI heeft ingesteld.

De vleesvarkensprijs blijft al wekenlang pas op de plaats houden. Anders is dat bij de biggenmarkt; daar wordt het aanbod kleiner en gaat de prijs omhoog.

Een verkeerde koelinstelling die door de rederij was ingegeven is de reden dat Van Rooi Meat is geschorst door China. Marc van Rooi laat weten dat er op dit moment een rapport wordt opgesteld, waarna de slachterij weer snel hoopt te kunnen exporteren.

Tot nu toe hebben 15 medewerkers werkzaam in de vleesindustrie aangegeven gebruik te maken van de nieuwe zwaarwerkregeling. Deze regeling stimuleert werknemers om 36 maanden voor het bereiken van de AOW gerechtigde leeftijd reeds te stoppen met werken

De afnemende importbehoefte vanuit China leidt straks echter tot een andere marktvraag en de afhankelijkheid van deze export in veel landen juist toeneemt. Daarom denkt de Rabobank dat het steeds belangrijker wordt om te produceren op basis van de vraag.

De Chinese overheid heeft een importstop ingesteld voor Van Rooi Meat. De slachterij mag daardoor geen varkensvlees meer exporteren naar China. Het is niet duidelijk waarom het exportcertificaat van het Nederlandse bedrijf is ingetrokken.

De POV introduceert marktclusters voor leden/varkenshouders die leveren binnen één keten en aan één slachterij. Via deze weg denkt de POV de onderhandelingspositie van varkenshouders te verbeteren.

Een duurzame vleesproductie kan niet zonder export. Ieder land heeft voorkeur voor bepaalde delen van een varkenskarkas. Export van bepaalde delen is nodig om de verduurzamingskosten te vergoeden. Dat stelt de COV in een reactie op een artikel in het AD.

Ook in 2021 vormen de Afrikaanse Varkenspest (AVP) en het Covid-19 virus een uitdaging voor de mondiale varkensvleesmarkt. Dat stelt de Rabobank in haar eerste kwartaal prognose over de ontwikkelingen in de mondiale varkensmarkt.