Rabobank: varkensprijs omhoog, marges blijven onder druk staan
Ondanks de gestegen varkensprijs staat de marge bij vleesvarkenshouders nog steeds onder flinke druk door gestegen voer- en energiekosten. Dat schrijft de Rabobank in een kwartaalupdate.
Retail en consument
Nederland wil eind aan Europese subsidie vleesreclame
Nederland wil af van Europese subsidie voor vleesreclame.
Russische varkenshouderij krijgt klappen door gestegen prijzen
De Russische varkenshouderij krijgt klappen door de sancties die landen hebben opgelegd vanwege de inval in Oekraïne. Daarnaast spelen ook de hoge prijzen voor grondstoffen parten.
Aldi verhoogt prijzen van vlees en zuivel met 20 tot 50 procent
De Duitse supermarktketen Aldi Nord, ook actief in Nederland, verhoogt per direct de prijzen voor zuivelproducten en vlees. Dat melden verschillende Duitse persbureaus en nieuwswebsites, waaronder WAZ.
Dijkstra geeft presentatie bij vergadering POV: 'Laat de werkelijkheid zien'
Biedt een tegengeluid tegen framing over de varkens- en vleessector. Dat was de belangrijkste boodschap die marketeer Klaas Dijkstra gaf tijdens de ledenvergadering van de POV.
Vertrouwen consumenten in varkensvlees licht toegenomen
Het consumentenvertrouwen in de voedselveiligheid van varkensvlees is van 2019 tot 2021 met 1 procent gestegen, van 51 naar 52 procent. Aldus valt te lezen in de Consumentenmonitor Voedingsmiddelen.
‘Keten heeft berengeur-risico goed in de hand’
Bij grofweg 5 tot 15 procent van de niet-gecastreerde varkens is de gevreesde berengeur aanwezig. Dit percentage varieert sterk omdat het van veel factoren afhankelijk is. Onbekend is hoeveel consumenten klachten hebben of meldingen doen.
Column: Waardering voor voedsel
Een doorsnee Nederlands gezin geeft maar acht procent van zijn inkomen uit aan voedsel. Er is waardering voor de hardwerkende boeren, maar het eten wat ze maken, mag niks kosten. Wordt dat nu beter?
CoViVa: subsidie voor ideeën ketengestuurde concepten
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) stelt voor de zomer van 2022 een subsidieregeling open voor het stimuleren van ketengestuurde marktconcepten. Deze moeten gebaseerd zijn op Holland Varken. CoViVa roept partijen op met ideeën te komen.
Vion brengt 5,2 cent extra in rekening bij retail vanwege fors gestegen kosten
Vanwege de fors gestegen grondstof- en de explosief gestegen gasprijzen ziet Vion zich genoodzaakt 5,2 cent per kilo extra in rekening te brengen aan haar afnemers, lees supermarkten.