Retail en consument

Vleestaks-voorvechter de TAPP-coalitie stelt HET onderzoek naar de vleestaks zodanig hebben geformuleerd dat de uitkomst van het onderzoek al vast zou staan. De hypocriete ironie is dat ze dit met haar eigen onderzoekjes ook doet.

„Om in 2035 voldoende biggen te hebben voor het Beter Leven-keurmerk moet er ruim 2 euro per kilo worden betaald voor de vleesvarkens", zegt bestuurslid Evert Hendrikx van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV).

De vleesvarkensprijzen blijven stabiel. Ondanks de vooraf verwachte hogere vraag door beter barbecueweer en het EK voetballen. Wel staan de biggenprijzen iets onder druk. Vion verlaagde die met 1,50 euro terwijl de Boerenbigprijs met 1 euro daalde.

Duitsland telt momenteel vele honderdduizenden Europese voetballiefhebbers die de nodige ‘Bratwursten’ verorberen. Verwacht werd dat dit in combinatie met de barbecues de varkensprijzen zou laten stijgen. Dit is tot nu toe echter niet het geval.

Ook deze week is in heel Europa sprake van stabiele varkensprijzen. Nog steeds bevindt de Europese vleesvarkensmarkt zich in een opvallend rustige fase. In Duitsland, Nederland en de andere EU-landen blijven de noteringen gelijk.

Ook deze week is sprake van stabiele varkensprijzen. Zo blijven voor de 14e opeenvolgende week de noteringen van de Duitse slachterijen onveranderd. Na de lichte prijsverhogingen van vorige week handhaven de Nederlandse slachterijen hun noteringen.