Retail en consument

De Duitse supermarkt Penny laat sinds deze maand op schapkaartjes de werkelijke prijs van voedsel zien, als de milieu- en klimaatkosten zijn meegerekend. Vlees zou zo bijvoorbeeld 188 procent duurder zijn.

Zes Europese landbouworganisaties roepen op om geen ‘steak’, ‘burger’, of ‘worst’ meer te gebruiken voor vleesvervangers. De partijen vinden dat het op de markt brengen van niet-vleesproducten de EU-consument kan misleiden.

Een barbecue in de lockdownperiode bracht familie van de Kruys uit Weert (LB) op het idee om haar eierautomaat uit te breiden met vleesverkoop. De vleesverkoop aan huis verloopt boven verwachting.

De naam ‘vegetarisch gehakt’ mag niet gebruikt worden als productnaam voor vlees van varkens met een plantaardig rantsoen. De stichting Reclame Code heeft dat laten weten aan varkenshouder Erik Stegink van Piggy’s Palace uit Bathmen (OV).

Mannen en vrouwen eten vaker vegetarisch, maar op de barbecue willen mannen vlees. Geen van de mannelijke deelnemers aan een enquête van De Barbecue Boer eet een vegetarische burger of groenten van de barbecue.

Slechts een kleine minderheid van de Nederlanders voelt iets voor een vleestaks om het consumeren van minder vlees te stimuleren. Dat blijkt uit een representatief onderzoek onder ruim 1.500 Nederlanders, uitgevoerd in opdracht van LTO Nederland.

De Nederlandse biologische landbouwsector wil dat de overheid consumenten stimuleert om biologische producten te kopen naar aanleiding van tegenvallende verkoopcijfers.

De Britse varkensvleesverwerker Cranswick sluit in Noord-Ierland zijn deuren voor een volledige gezondheidstest van al zijn 500 personeelsleden na een 'significante uitbraak waarbij 35 arbeiders positief testten op Covid-19.

De Nederlandse consument betaalt voor vleesproducten aanmerkelijk méér dan in andere EU-landen. Nederland staat met de vleesprijzen in de EU-top vijf.