Retail en consument

Sluiting van vleesbedrijven en/of slachterijen in verband met coronabesmettingen, zoals in de VS gebeurt, is niet aan de orde in Nederland. Dat zegt woordvoerder Richard van der Kruijk van de Centrale Organisatie voor de Vleessector.

President Donald Trump heeft de Amerikaanse vleesverwerkende fabrieken bevolen open te blijven teneinde de voedselzekerheid te kunnen waarborgen. Meer dan twintig vleesverwerkingsfabrieken zijn tijdelijk al gesloten.

Duitsers hebben vorig jaar per hoofd van de bevolking 1,6 kilo minder varkensvlees gegeten dan in het jaar ervoor. De consumptie daalde van 35,7 naar 34,1 kilo per hoofd van de bevolking.

Het ministerie van Landbouw in Duitsland trekt 20 miljoen euro uit om varkenshouders te ondersteunen bij het aanschaffen van apparatuur waarmee zij biggen onder narcose kunnen brengen als de biggen worden gecastreerd.

China heeft nieuwe richtlijnen opgesteld om na het uitbreken van het coronavirus honden opnieuw als huisdieren te classificeren en niet langer als vee. Daarmee mogen honden niet langer worden gefokt en geslacht.

De eerste echte lentedag van 2020 is voor veel mensen reden geweest om te gaan barbecueën. Boerderijwinkels deden afgelopen weekend goede zaken met de verkoop van barbecuepakketten, constateert Varkens Vandaag.

Vion wil de komende jaren verder inzetten op verduurzaming van de vleesproductie en meer inzetten op het produceren van plantaardige eiwitten. Die strategie werd in 2018 al aangekondigd.

Door de coronacrisis is er een enorme verandering in het consumptiepatroon: mensen eten niet meer buiten de deur maar thuis. Afzet van vlees naar restaurants en hotels is stilgevallen en leveringen aan supermarkten is fors toegenomen.

Supermarkten in Nederland hebben in de tweede week van maart 35 procent meer omgezet dan in dezelfde week een jaar eerder. De omzet in week 11, die liep van 9 tot en met 15 maart 2020, kwam hiermee hoger uit dan in de week voor kerst.

Milieudefensie gebruikt de coronacrisis om mensen van het vlees af te krijgen. Een Twitterbericht van de organisatie levert Milieudefensie veel kritiek en boze reacties op en niet alleen van veehouders. Ook anderen reageren geïrriteerd op de tweet.