Retail en consument

John Spithoven legt zijn functie als voorzitter van Stichting Agri Facts (STAF) neer. De toenemende hoeveelheid werk voor de feitencheckorganisatie kan hij niet meer combineren met zijn gezin, melkveebedrijf en de diverse andere functies die hij heeft.

Vleesfabrikant Vion komt met grote stukken premium vlees voor op de barbecue. Het nieuwe assortiment heet BBQ Star en is ontwikkeld door BBQ-master Jord Althuizen.

Vlees, zuivel en eieren belasten het milieu steeds minder. Dankzij fokkerij daalt de milieubelasting jaarlijks met 1 procent.

Nederlanders geven ruim 17 keer zoveel geld uit aan vlees, als aan vleesvervangers. Dat blijkt uit een analyse van ABN Amro. De markt voor vleesvervangers is nog steeds klein, constateert de bank.

Varkenshouders die in een (geur)overlastgebied zitten en willen stoppen kunnen hiervoor subsidie krijgen. De Coalitie Vitalisering Varkenshouderij (ViVa) heeft vandaag de Concept Subsidieregeling Sanering Varkenshouderijen gepubliceerd.

Er zit wel degelijk een strategie achter de manier waarop de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) vorige week heeft gecommuniceerd naar aanleiding van het rapport over megastallen van Wakker Dier.

Supermarkten stunten steeds vaker met vlees dat een dierenwelzijnskeurmerk heeft. Wakker Dier is blij dat supermarkten steeds meer aandacht geven aan vlees met zo'n keurmerk. De actiegroep wil echter dat het stunten met vlees helemaal stopt.

De hogere varkensprijzen hebben ook een positief effect op de prijzen van vleeskuikens. De prijzen voor vleeskuikens blijven de komende weken stijgen als gevolg van de hogere varkensprijzen,

Belgen kopen steeds vaker de duurdere delen van varkens- en rundvlees en steeds minder vaak de goedkopere samengestelde vleesproducten, zoals gehakt en worst.

Wakker Dier overdrijft met haar bericht dat er een 'megagroei' is aan zogenoemde megastallen. Dat zegt onderzoeker Jaap van Os van Wageningen Universiteit.