Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsVleesRetail en consument

Retail en consument

Ongekende transparantie varkensvlees door Blockchain computertechniek

De varkenshouderijsector predikt al jaren dat ze streeft naar openheid en transparantie, maar tot nu toe was dit lastig om te verifiëren. Met behulp van zogenaamde blockchaintechnologie kan nu echter de volledige varkensketen in beeld worden gebracht.
5 juli 2018Ondernemen1 reactie
karkassen slachterij varkens

Malsheid bereid vlees nieuw selectiecriterium bij PIC

Fokkerijorganisatie PIC geeft vanaf deze zomer malsheid en karkaskwaliteit een nog grotere plaats in het fokkerijprogramma. PIC doet dit als eerste in de wereld met directe metingen aan duizenden karkassen.
26 juni 2018Fokkerij
Annemarie Noorman  „Varkensvlees promoten moet de sector zelf oppakken ”

Video: Varkens(vlees) promoten moet sector zelf oppakken

Tijdens de Pig Business Zomerspecial "Van big tot BBQ" kwam het onderwerp promotie van varkensvlees en varkens aan de orde. Deze video geeft een sfeerinpressie weer over eeen inleiding en hoe smakelijk en bijzonder een goed stukje BBQ-vlees kan zijn.
20 juni 2018Vlees

Vleesman Dé van de Riet (COV): ‘De consument bestaat niet’

„De indeling ‘boeren en burgers’ die moeten we snel vergeten”, dat was één van de uitspraken die Dé van de Riet als inleider deed tijdens de Zomerspecial van Pig Business in Dalfsen. Varkenshoudster Noordman deelde haar ervaringen met de deelnemers.
15 juni 2018Markt

Vuile beren stinken harder

Er is een verband tussen stalhygiëne en berengeur. Dat hebben wetenschappers van het Franse landbouwonderzoeksinstituut INRA (L'Institut national de la recherche agronomique) aangetoond.
14 juni 2018Vlees1 reactie

Beter Leven snelst groeiende en grootste keurmerk

Het snelst groeiende en grootste keurmerk is het Beter Leven-stempel van de Dierenbescherming. Consumenten gaven afgelopen jaar bijna 1,5 miljard euro uit aan vlees met één, twee of drie Beter Leven-sterren op de verpakking.
13 juni 2018Vlees

Column: Duurzame opbrengst

Een vleesconcept is pas duurzaam wanneer ook de opbrengstprijs vooraf verzekerd is. Teveel concepten starten zonder dat afzet is geregeld. Kom je na een dure opstartperiode bij de afnemer bedelen om een toeslag, dan ben je in feite al te laat.
9 juni 2018Ondernemen

Slechts 2,3 procent Duitsers is echt vegetariër en veganist

Meten is weten en uit een recent onderzoek van het Duitse onderzoekbureau GIK blijkt dat slechts 2 procent van de Duitsers echte vegetariërs zijn en met 0,3 procent is het aantal mensen dat veganistisch eet zelfs nog kleiner.
8 juni 2018Vlees

Varkensvleesprijs in de winkel vorig jaar ruim 4 procent gestegen

Varkensvlees in de winkel is in Nederland vorig jaar ruim 4 procent duurder geworden. Alleen pluimveevlees (4,8 procent meer) steeg meer, zo blijkt uit CBS-cijfers. Gemiddeld werd vlees in de winkel 3,8 procent duurder.
31 mei 2018Markt
Annechien ten Have

Officiële opening nieuwe Hamletz-stal op 18 juli

De bouw van de nieuwe Beter Leven 2 sterren vleesvarkensstal bij de familie Ten Have-Mellema in Beerta is bijna afgerond. Nu al zijn er plannen om na de bouwvak de bouw van een twee sterren biggenstal op te starten. Twee oude stallen gaan het veld ruimen.
29 mei 2018Huisvesting
  • 1
  • …
  • 43
  • 44
  • 45
  • …
  • 73
Meest gelezen

Forse stijging Russische export varkensvlees

De Russische export van varkensvlees zit in de lift. In de eerste 5 maanden van 2025 steeg de export van varkensvlees en bijproducten in omvang met de factor 1,6 en financieel met de factor 1,8. De afzet bedroeg circa 130.000 ton (311 miljoen dollar).
8 augustus 2025Ondernemen
Goed BBQ-weer kan de vraag naar varkensvlees weer omhoog stuwen.

Nederlandse vleesvarkensnoteringen 2-3 cent in de min, Duitsland stabiel

De Nederlandse slachterijen verlagen hun noteringen deze week met 2 tot 3 cent. Het Duitse Tönnies en Vion handhaven hun notering op 2,10 terwijl een verlaging in de lucht hing. De biggennoteringen gaan wederom omlaag.
25 juni 2025Retail en consument2 reacties

EU voorspelt stabiele ontwikkeling van varkensvleesproductie en -consumptie

De Europese Commissie voorspelt een vrijwel stabiele varkensvleesproductie in Europa voor 2025. De varkensvleesconsumptie per hoofd van de bevolking zal eveneens stabiel blijven.
5 augustus 2025Markt
Dossiers

Dierenactivisme

Dossier over dierenactivisme in Nederland.
17 mei 201916 oktober 2020121 artikelen
Robusto ham

Vion

Lees hier alles over Vion, de belangrijkste slachterij voor de varkenshouderij. Het succes van Vion bepaald in grote mate het inkomen van varkenshouders.
22 januari 201527 maart 2020108 artikelen
Kennispartners
aaff logo
De Heus logo
Ceva logo
Topigs Norsvin logo
AgruniekRijnvallei logo
Voergroep Zuid logo
HIPRA logo
DanBred logo
Gebrs Fuite logo
ForFarmers logo
MSD Animal Health logo
Zoetis logo
Boehringer Ingelheim logo
aaff logo
De Heus logo
Ceva logo
Topigs Norsvin logo
AgruniekRijnvallei logo
Voergroep Zuid logo
HIPRA logo
DanBred logo
Gebrs Fuite logo
ForFarmers logo
MSD Animal Health logo
Zoetis logo
Boehringer Ingelheim logo
Alle kennispartners
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top