Slachterij en verwerking

Vion Food bouwt haar Raad van Commissarissen verder uit met een topman uit de vleessector. Ronald Lotgerink (53) treedt met ingang van 1 juli aan als nieuw lid van het managementteam met specifieke aandacht voor financiën en marktverhoudingen.

Supermarkten gaan leveranciers van voedsel veel strenger controleren. De plannen moeten een nieuw voedselschandaal voorkomen. Dat meldt NOS Economie.

Danish Crown loopt anderhalve dag achter met de varkensslachtingen. Het bedrijf heeft meer varkens aangeleverd gekregen dan verwacht en denkt het overschot pas over enkele weken is verwerkt.

Het risico dat vlees van zieke dieren ongemerkt de supermarkt bereikt, is toegenomen door nieuwe Europese regelgeving voor controles. Slachterijen mogen voortaan varkenskarkassen niet meer opensnijden.

Jumbo supermarkten gaat niet in beroep tegen de uitspraak van de Reclame Code Commissie over het Vlees met Oorsprong-label.

De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV), LTO vakgroep Varkenshouderij, de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) en de jonge agrariërs van het NAJK roepen staatssecretaris Sharon Dijksma in een brief op de extra kosten die de overheid moet maken v

De Belgische varkensslachterij De Lokery heeft varkenshouders opgelicht door het manipuleren van de karkasgewichten van varkens. Getroffen varkenshouders zijn samen een half miljoen euro misgelopen.

Vion Food versterkt zijn organisatie met twee mensen uit de retailwereld. Per 20 mei is Tom Heidman toegetreden tot de Raad van Commissarissen waar hij verantwoordelijk is voor de commerciële portefeuille en per 2 juni treedt John Valster aan als strateg

De Russische vleesimport is dit jaar met 35,2 procent afgenomen ten opzichte van vorig jaar. Door politieke onrust en de handelsblokkade met de EU daalde de invoer van varkensvlees met 32 procent.

De Food and Agriculture Organization (FAO) voorspelt dat er dit jaar 7,2 miljoen ton varkensvlees wordt verhandeld op de wereldmarkt. Dat is 2,1 procent minder dan vorig jaar. Dierziekten en handelsbeperkingen zijn de boosdoeners.