Leveren aan Duitse slachterij loont
Nederlandse varkenshouders leveren hun vleesvarkens in toenemende mate aan Duitse slachterijen.
Slachterij en verwerking
‘Varkenshouder profiteert van expansie Vion’
In 2012 is het aantal Nederlandse vleesverwerkers van 240 naar 180 gekrompen, voorspelt de Rabobank.
Bas Alblas: ‘Rem op productie van varkens’
Vion Fresh Meat gaat zich meer toeleggen op een echte marktgerichte aanpak.
‘Stuur niet alleen op karkaskwaliteit’
Vleesvarkenhouders houden meer rekening met de karkaskwaliteit van varkens.