15.000 euro boete Gosschalk voor dierenmishandelingSlachthuis Gosschalk in Epe heeft een boete van 15.000 euro gekregen. Het slachthuis heeft zich volgens het OM schuldig gemaakt aan dierenmishandeling en overtreding van de Europese slachtregels.10 januari 2024Vlees1 reactie
'Sanering slachterijen onvermijdelijk'De door Vion aangekondigde reorganisatiemaatregelen bij de Duitse vestigingen zullen weinig invloed hebben op de Noord-Duitse vleesvarkensmarkt. Dat stelt de Interessegemeenschap van Duitse varkenshouders (ISN) in een verklaring.2024-137Markt
‘In 2025 wordt elk varken als Holland Varken geslacht’Volgend jaar januari moet het zover zijn. Dan wordt Holland Varken hét ketenkwaliteitssyteem voor de varkensslachtingen in Nederland. „De ambitie is om dit jaar de laatste stappen te nemen voor de accreditatie”, zegt COV-voorzitter Laurens Hoedemaker.2024-120Ondernemen
Vion: Afzet varkensvlees moeizaam en tegen beduidend lagere prijzen„Er is in heel Europa een groot aanbod aan vleesvarkens met hoge slachtgewichten. De afzet van het varkensvlees verloopt zowel op de Europese als wereldmarkten zeer moeizaam en tegen beduidend lagere prijzen”, zegt een woordvoerder van Vion. 8 januari 2024Varkensprijzen7 reacties
6 procent minder varkens geslacht in 2023Nederlandse slachterijen hebben vorig jaar circa 6 procent minder varkens geslacht dan vorig jaar. 5 januari 2024Slachterij en verwerking
Varkensnoteringen beginnen in 2024 op zelfde niveau als ze in 2023 eindigdenHet jaar 2024 is gestart zoals 2023 is geëindigd. Alle noteringen blijven gelijk aan die van december 2023, terwijl door een groter aanbod toch lagere prijzen werden verwacht. Dat is (nog) niet uitgekomen. 4 januari 2024Markt
Vion: Vleesvarkensaanbod zeer ruim, vleesafzet moeizaam„Er is een zeer ruim aanbod aan vleesvarkens met oplopende gewichten. De afzet van de ham het voorstuk loopt moeizaam en de opbrengst verslechterd. Er is zeer weinig kooplust binnen de Europese vleesafzetmarkten", zegt een woordvoerder van Vion. 2 januari 2024Varkensprijzen2 reacties
Britse varkenspopulatie op laagste niveau sinds 2012In de afgelopen twee jaar hebben Britse agrariërs hun varkensstapel fors gereduceerd. Dit jaar is het aantal varkens zelfs het laagst sinds 2012. Het totale varkensaantal daalde dit jaar met ruim 10 procent ten opzichte van 2022.29 december 2023Ondernemen
Varkenshandel Dijk onder de paraplu van Handelshuis SchuttertVarkenshandel Dijk en Select Porc komen per 1 januari 2024 in handen van handelshuis Schuttert. Aanleiding is dat zich bij de huidige eigenaar Hendrie Dijk geen opvolger aandient. Daarentegen dient zich bij Handelshuis Schuttert de vierde generatie aan.28 december 2023Ondernemen3 reacties
Begin komend jaar mogelijk prijsdaling door groter aanbod vleesvarkensOok in de laatste week van het kalenderjaar blijven de vleesvarkensprijzen gelijk. Een groter aanbod zorgt begin komend jaar voor mogelijk lagere noteringen. De Duitse vleesvarkensnotering lag dit jaar 0,47 euro hoger28 december 2023Markt