Slachterij en verwerking

De Deense vleesmultinational Danish Crown trekt zich terug op de wereldmarkt en gaat zich concentreren op de Europese markt met toegevoegde waarde strategie.

Vion gaat de samenstelling van het Prijs Index Garantiesysteem (PIG) wijzigen. Met de aanpassing wil Vion beter aansluiten bij de huidige marktsituatie.

Ook in de eerste twee maanden van dit jaar zet de stijgende trend van de export van Braziliaans varkensvlees fors door. De export in de maanden januari en februari steeg met maar liefst 17,6 procent ten opzichte van vorig jaar.

Nog nooit noteerde RVO zoveel weken achter elkaar een geslacht gewicht van meer dan 102 kilo per varken. Alleen in de eerste maanden van 2022 was het karkasgewicht bijna net zo hoog als de eerste 9 weken van dit jaar.

Een omzetstijging van 11 procent tot 3,35 miljard euro en een stijging van het EBIT-resultaat met 7% tot 37,7 miljoen euro, sdit realiseerde de Duitse vleescoöperatie Westfleisch in 2023. Het bedrijf slachtte afgelopen jaar 6,5 miljoen varkens.