Slachterij en verwerking

De Braziliaanse varkensvlees export is in de eerste vier maanden van dit jaar met 6 procent gestegen ten opzichte van dezelfde periode 2023. In de maand april 2024 steeg de export met 7,8 procent. De exportinkomsten lagen 6,5 procent lager.

De aanhoudende daling van ook de Deense varkensstapel is gestopt. In vergelijking met het eerste kwartaal 2023 is in de eerste drie maanden van dit jaar sprake van een stijging van 7 procent. Ten opzichte van begin dit jaar een stijging met 0,7 procent.

In de eerste 2 maanden van 2024 daalde de export van varkensvlees uit de EU-lidstaten naar derde landen met 4 procent. Deze daling is vooral toe te schrijven aan het hoge prijsniveau. Met 112.000 ton is Nederland de op een na grootste exporteur.