Slachterij en verwerking

Vion heeft het jaar 2022 afgesloten met een verlies van 108 miljoen euro. Als verklaring van dit forse verlies wijst Vion onder andere naar de forse buitengewone afschrijvingen en reorganisatiekosten in Duitsland.

In Duitsland verhogen de vooraanstaande slachterijen hun noteringen voor de vleesvarkens met 7 cent tot 2,50 euro. De Nederlandse slachterijen handhaven de notering van vorige week. Farmer Friendly verhoogt haar notering met 6 cent tot 2,54 euro.

Met een verhoging van 7 cent (Vion) en 3 cent (Van Rooi, Westfort en Compaxo) hebben de Nederlandse slachterijen gehoor gegeven aan de prijsdruk vanuit de (Duitse) markt. In Duitsland blijven de noteringen ook deze week ongewijzigd.

Deze week verhoogden Westfort, Van Rooy en Compaxo hun noteringen met drie tot vijf cent. Vion blijft achter. De Duitse slachterijen handhaafden deze week hun prijzen. Op de Duitse spotmarkt gaan de varkens voor gemiddeld 2,58 euro van de hand.

Deze week stijgen de Duitse noteringen van vleesvarkens wederom met 5 cent. Die staan daarmee nu op 2,43 euro. Farmer Friendly (FF) plust deze week met 6 cent en Westfort met 2 cent. De andere Nederlandse slachters willen niet van een hogere prijs weten.