Stabiele prijzen op de varkensmarkt
Ook deze week zien we geen beweging in de noteringen op de vleesvarkensmarkt. Alleen de biggen maken een kleine plus. De verwachting is dat eind maart er mogelijk enkele centen op de huidige prijzen komen.
Slachterij en verwerking
Column: Varkens in Nood haalt oude varkens uit het hok
Dan komt Varkens in Nood opnieuw met aantijgingen over dierenmishandeling in de slachterijen en daar zou de sector acuut iets tegen moeten doen wanneer deze gisteren of afgelopen maand gebeurd waren. Maar dat is niet zo
Duitse slachterij verontwaardigd over prijsverlaging varkensvlees door winkels
De Duitse varkensvleesverwerker Müller Group vindt het onbegrijpelijk dat diverse foodretailers, waaronder de Duitser discounter Norma, reclame maken voor de prijsverlaging van vleesproducten.
Nederlandse en Duitse noteringen onveranderd
Deze week handhaafden de Nederlandse en Duitse slachters hun noteringen van vleesvarkens. De prijzen van de biggen maakten wel weer een opwaarts sprongetje. De handel verwacht ook voor de komende week gelijke noteringen.
EU-export varkensvlees daalt met ruim 15 procent
In 2022 daalde de EU-export van varkensvlees naar derde landen met ruim 15 procent ten opzichte van 2021. Vooral China was verantwoordelijk voor deze aanmerkelijke daling.
Nederlandse noteringen plussen enkele centen; Duitse stabiel
De Duitse slachterijen en Farmer Friendly handhaven deze week hun noteringen voor vleesvarkens. De Nederlandse slachterijen verhogen hun noteringen met tussen de 4 en 6 cent. Dit om de slachthaken vol te houden. Slachterijen klagen over een lagere export.
Vion: Verdere verhoging varkensvleesonderdelen leidt tot annuleringen van orders
„We zijn op een punt dat er stevige weerstand is op nog verdere verhoging van diverse varkensvleesonderdelen wat ook annuleringen van orders tot gevolg heeft", zegt communicatie manager Inge Moussaif-Burgmans van Vion.
Varkensprijzen blijven maar stijgen
Na een stijging van 11-15 cent vorige week doen de Nederlandse slachterijen er deze week nog eens 8 tot 13 cent bovenop. Ook de biggenprijzen stijgen verder. Vion verhoogt haar basisprijs met 7,50 euro naar 80,00 euro. De oorzaak: een tekort aan varkens.
Der Grüne Weg lanceert volledig Duitse biologische varkensvleesketen
Der Grüne Weg heeft een volledig Duitse biologische varkensvleesketen gelanceerd.
Poolse varkensstapel krimpt met ruim 2 miljoen, land verwacht toenemende schaarste aan biggen
In twee jaar tijd is de Poolse varkensstapel met 2,10 miljoen dieren gekrompen. Dit is een daling van 17,9 procent. Deze sterke krimp wordt vooral veroorzaakt door het AVP-virus, dat in het land actief is, en de slechte financiële resultaten.