EU-export varkensvlees daalt met ruim 15 procent
In 2022 daalde de EU-export van varkensvlees naar derde landen met ruim 15 procent ten opzichte van 2021. Vooral China was verantwoordelijk voor deze aanmerkelijke daling.
Slachterij en verwerking
Nederlandse noteringen plussen enkele centen; Duitse stabiel
De Duitse slachterijen en Farmer Friendly handhaven deze week hun noteringen voor vleesvarkens. De Nederlandse slachterijen verhogen hun noteringen met tussen de 4 en 6 cent. Dit om de slachthaken vol te houden. Slachterijen klagen over een lagere export.
Vion: Verdere verhoging varkensvleesonderdelen leidt tot annuleringen van orders
„We zijn op een punt dat er stevige weerstand is op nog verdere verhoging van diverse varkensvleesonderdelen wat ook annuleringen van orders tot gevolg heeft", zegt communicatie manager Inge Moussaif-Burgmans van Vion.
Varkensprijzen blijven maar stijgen
Na een stijging van 11-15 cent vorige week doen de Nederlandse slachterijen er deze week nog eens 8 tot 13 cent bovenop. Ook de biggenprijzen stijgen verder. Vion verhoogt haar basisprijs met 7,50 euro naar 80,00 euro. De oorzaak: een tekort aan varkens.
Der Grüne Weg lanceert volledig Duitse biologische varkensvleesketen
Der Grüne Weg heeft een volledig Duitse biologische varkensvleesketen gelanceerd.
Poolse varkensstapel krimpt met ruim 2 miljoen, land verwacht toenemende schaarste aan biggen
In twee jaar tijd is de Poolse varkensstapel met 2,10 miljoen dieren gekrompen. Dit is een daling van 17,9 procent. Deze sterke krimp wordt vooral veroorzaakt door het AVP-virus, dat in het land actief is, en de slechte financiële resultaten.
Tekort aan biggen, vleesvarkens en slachtzeugen laat prijzen verder stijgen
In Nederland stijgen de noteringen van de vleesvarkens deze week met 11 tot 15 cent en in Duitsland met 12 cent. Volgens handelaren en diverse organisaties is de oorzaak duidelijk: er is een tekort aan biggen, slachtvarkens en slachtzeugen.
Farmer Friendly komt met wekelijkse notering
Vanaf deze maand komt het Farmer Friendly concept met een wekelijkse notering voor vleesvarkens. Deze week lag deze met 2,22 euro 25 cent boven de Nederlandse basisnoteringen. De varkens van het Farmer Friendly concept gaan naar Duitse slachterijen.
FDF verdenkt Nederlandse slachterijen van kartelvorming
Farmers Defence Force (FDF) overweegt bij de Autoriteit Consument en Markt (ACM) een klacht in te dienen wegens mogelijk verboden kartelvorming bij Nederlandse slachterijen.
Binnen één week stijging Duitse internetvarkensprijs met 23 cent tot 2,37 euro
Binnen één week is de prijs die slachterijen betalen voor varkens die worden aangeboden via de Duitse internetbeurs gestegen met maar liefst 23 cent. Vrijdagmiddag werd gemiddeld 2,32 euro betaald.