Slachterij en verwerking

Morgen worden naar alle waarschijnlijkheid de eerste varkens uit het AVP-toezichtsgebied rond Emsbüren in Nedersaksen geslacht. Volgens Topargrar is er na lang onderhandelen afgesproken dat het slachthuis Manten in Geldern deze varkens gaat slachten.

Een afname van de Europese varkensstapel is volgens de Rabobank essentieel om te komen tot een nieuw evenwicht tussen vraag en aanbod. De bank waarschuwt voor mogelijk forse prijsschommelingen in de komende maanden.

AgruniekRijnvallei (AR) heeft gisteren (25 juli) de eerste vracht varkensvoeders met verwerkt dierlijk eiwit afgeleverd bij Maatschap Mijnheer-Post in Rouveen (OV).

Na anderhalf jaar mag Van Rooi Meat weer varkensvlees naar China exporteren. Eind vorige week kreeg de slachterij haar erkenning weer terug om varkensvlees te mogen exporteren.

België kampt nog steeds met de naweeën van de Afrikaanse Varkenspest (AVP). Ondanks dat het land sinds december 2020 weer de AVP-vrije status bezit weigeren China, Taiwan, Australië en Wit-Rusland om Belgisch varkensvlees toe te laten.

Jumbo en de Van Loon Group beantwoorden niet of slechts zeer vaag vragen over de varkenshaasjes van Slowaakse varkens die geslacht zijn in Hongarije en vervolgens bij de Jumbo terechtkwamen.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een video gemaakt over het permanente toezicht in de Nederlandse slachterijen.