Dierlijk eiwit kan prima concurreren met plantaardig
De consumptie van dierlijke eiwitten moet meer verschuiven naar eiwit van planten want dan is er minder landbouwgrond nodig.
Slachterij en verwerking
Stelling: Een heffing per vleesvarken om zo meer export te creëren, kan voor een betere varkensprijs zorgen
Stelling: Een heffing per vleesvarken om zo meer export te creëren, kan voor een betere varkensprijs zorgen
Lage varkensprijs en forse krimp veestapel zorgen voor omzetverlies Tönnies
Tönnies boekte in 2021 een omzet van 6,1 miljard euro. Dit is 12 procent minder dan 2020, toen de omzet 7,2 miljard euro bedroeg.
Team Varkens gaat in mei proefdraaien met gezamenlijk aanbieden varkens
Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) gaat in mei proefdraaien met het gezamenlijk aanbieden van vleesvarkens. Daarvoor hebben ze inmiddels afspraken gemaakt met een aantal slachterijen.
Koppen & Hekers transport BV krijgt eerste vervoercertificaat van Vee&Logistiek
Deze week is het eerste certificaat van de erkenningsregeling QLT (Quality Livestock Transport) van Vee&Logistiek Nederland uitgereikt aan varkenstransportbedrijf Koppen & Hekers BV uit Ospel (LB).
Vion kan varkensprijs niet in de benen houden en verlaagt
Vion heeft maandagavond de varkensprijs met vijf cent laten zakken naar 1,86 euro (incl. BTW). Dit komt neer op 1,706 (excl. BTW). Slechte markomstandigheden zijn debet aan de verlaging.
Vion gaat voor emissievrij in 2045
Vion streeft om de CO2-uitstoot van het bedrijf en zijn producten in lijn te brengen met het akkoord van Parijs en de Europese Green Deal, en in 2045 volledig emissievrij te zijn.
Daling aantal Belgische slachthuizen betekent prijsstijgingen
De eventuele daling van het aantal slachthuizen zal eveneens een impact hebben op de korte keten. Dat zeggen het Algemeen Boerensyndicaat en de Federatie voor de Belgische Vleesindustrie.
Russische varkenshouderij krijgt klappen door gestegen prijzen
De Russische varkenshouderij krijgt klappen door de sancties die landen hebben opgelegd vanwege de inval in Oekraïne. Daarnaast spelen ook de hoge prijzen voor grondstoffen parten.
Aldi verhoogt prijzen van vlees en zuivel met 20 tot 50 procent
De Duitse supermarktketen Aldi Nord, ook actief in Nederland, verhoogt per direct de prijzen voor zuivelproducten en vlees. Dat melden verschillende Duitse persbureaus en nieuwswebsites, waaronder WAZ.