Sterke groei te zien van Spaans en Pools varkens- en pluimveevleesketens
Polen en Spanje hebben tussen 2016 en 2019 de meeste groei gerealiseerd. Zo groeide de pluimveevleessector in Polen met 69,5 procent en de varkensvleessector met 39,1 procent
Slachterij en verwerking
Duitse slachterij Tönnies wil klimaatneutraal vlees
De eigenaar van de grootste slachterij in Duitsland, Clemens en diens zoon Maximilian Tönnies, pleiten dat de vleesindustrie snel veranderingen in de varkensproductie doorvoert.
Rabobank: exportafhankelijkheid daalt door Afrikaanse varkenspest
De uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) in Duitsland markeert een omslag voor de Duitse varkensvleesindustrie, stelt Rabobank in haar jongste rapport over het virus.
Varkenshouders beuren 17 eurocent/kg extra van Danish Crown
Varkenshouders die hun vleesvarkens leveren aan Danish Crown ontvangen een nabetaling van van 0,17 euro/kilo. Voor slachtzeugen 0,14 euro/kilo. DC realiseerde een recordwinst van 295 miljoen euro.
Danish Crown slacht toch varkens uit de Duitse AVP deelstaten
Danish Crown heeft haar mededeling aan de varkenshouders uit de Duitse AVP-deelstaten, dat ze per direct geen vleesvarkens meer mogen leveren, herroepen. Er zou sprake van een verkeerde bericht.
Update: Slachterij Danish Crown doet varkens uit drie Duitse deelstaten in de ban
Slachterij Danish Crown weigert het om langer varkens uit de deelstaten Brandenburg, Mecklenburg-Voorpommern en Saksen te slachten. Dat laat de Duitse belangenbehartiger ISN weten.
POV: verhoging aanvoerkosten slachterij benadrukt belang marktclusters
Vion heeft de aanvoerkosten met circa zeven procent verhoogd vanwege hogere kosten. De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) vindt het jammer dat de maatregel eenzijdig is opgelegd.
Slachterij Gosschalk mag slachturen vooralsnog niet uitbreiden
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) geeft geen toestemming aan slachterij Gosschalk uit Epe (GD) om het aantal slachturen uit te breiden.
Aantal varkensslachtingen in Duitsland neemt flink af
Het aantal geslachte varkens in Duitsland is in september met 5,7 procent afgenomen ten opzichte van diezelfde maand in 2020. De oorzaak hiervan is dat er minder buitenlandse varkens zijn geslacht.
Vion wil binnen één jaar aanbod strovarkens met 50 procent laten stijgen
Vion Duitsland zoekt agrariërs die hun dieren willen houden volgens het strovarkensprogramma. In Beieren stijgt de vraag fors. De boeren beuren een minimumprijs van 1,45 euro en een bonus van 40 euro.