Slachterij en verwerking

Slachterij Gosschalk in Epe (GL) blijft sowieso de komende week nog gesloten. Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) besloten. Het aangeleverde verbeterplan van het bedrijf is volgens de NVWA onvoldoende weer open te mogen.

De varkenshaas is dusdanig populair in Nederland dat met de eigen varkens niet aan de vraag kan worden voldaan. Daarom liggen varkenshaasjes uit Hongarije en Spanje in de koeling. Volgens een anonieme ingewijde is het gewoon een financiële kwestie.

Het kabinet moet een verbod instellen op het gebruik van drijfmiddelen die pijn of stress kunnen veroorzaken, zoals elektrische stroomprikkers. Dat vindt een meerderheid van de Tweede Kamer.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit neemt uiterlijk vrijdag 16 juli een besluit over de heropening van slachterij Gosschalk in Epe (GL). Dat laat een woordvoerder van de instantie weten.

Thomas De Roover De Brauwer: „We kennen het standpunt van deze dierenrechtenorganisatie en we respecteren hun maatschappelijke rol. We hebben geleerd uit het verleden en tal van stappen ondernomen om het welzijn van de dieren te verzekeren."

Met een actuele prijs van 1,48 euro per kilogram vlees in combinatie met de aanzienlijk gestegen kostprijs door hogere voer-, loon- en energiekosten legt de Duitse vleesvarkenshouder op elk varken ruim 30 toe op. Hij kan niet voldoen aan de welzijnseisen.

De NVWA is overgegaan tot het per direct schorsen van de slachthuiserkenning van Exportslachterij Gosschalk. Dit betekent dat het bedrijf het slachtproces voorlopig moet stoppen.

Wat moeten varkenshouders van deze beelden van Gosschalk vinden en zien hoe hun varkens worden behandeld? Alsof ze niet genoeg onterechte rotzooi over zich heen krijgen. Er is nu weer een knuppel waarmee ze om de oren kunnen worden geslagen.

Stichting de Wroetstal heeft besloten om vooralsnog de Wroetvarkens niet meer bij Gosschalk in Epe te laten slachten. De stichting De Wroetstal nam kennis van de beelden in de de slachterij waar ook de Wroetvarkens worden geslacht.

De Tweede Kamer heeft woedend en met afgrijzen gereageerd op de mishandeling van dieren bij slachterij Gosschalk in Epe tijdens het vragenuur in het plenaire debat. Een meerderheid van de Kamer eist van Schouten dat ze de slachterij per direct sluit.