Slachterij en verwerking

De Duitse slachterij kocht zo’n 600 km ten zuiden van Moskou een terrein aan. Daar moet een bedrijf verrijzen met een slachtcapaciteit van 728.000 varkens per jaar.

Bezoekers kunnen vanaf 4 september zien hoe varkens ontvangen en geslacht worden. Er is voor deze maand gekozen omdat het slachthuis dan volledig operationeel is na de vakantieperiode. Met deze actie wil het slachthuis laten zien wat er sinds de misstande

De Dalfsense Pig Business thema-avond op 7 juni stond in het teken van behalen van topprijs/topsaldo op de markt. In de workshops was er ook aandacht voor de keuze van de eindbeer, E-oormerken en antibiotica-vrije langstaarten.

Vion vindt dat de klacht die Varkens in Nood bij NVWA heeft ingediend een te negatief beeld schetst. De stichting diende een klacht in naar aanleiding van stilstaande trailers met varkens voor de slachterij in Boxtel tijdens de warme dagen afgelopen week.

Het antibioticagebruik in de varkenshouderij is in 2016 opnieuw gedaald. Het gebruik daalde met 1,9% ten opzichte van 2015.

Uitbraken van ernstige dierziektes nu zouden ‘killing’ zijn voor onze varkenshouderij. Dat zei Jos Goebels van de COV.

Ambachtelijke producten als Brabantse zure zult en Woenselse Berliner liggen voortaan ook bij een Appie in het schap. Ze zijn herkenbaar aan het nieuwe label 'Streeckgenoten'.

Zwaar afleveren vleesvarkens loont! Die overtuiging heeft ook Agrifirm. Volgens de voerproducent spelen de slachterijen hier vanwege de hoge vlees- en biggenprijzen handig op in.

Eind 2016 heeft Vitelia in samenwerking met VOF Michiels een voer ontwikkeld dat berengeur helpt terugdringen. Dat gebeurde met ondersteuning van Connecting Agri & Food de dochteronderneming van DLV Advies en Sensus.

Vion gaat beelden van de bedwelming met CO2 alsnog zichtbaar maken voor het publiek. Dat heeft een woordvoerder van Vion aan het dagblad Trouw mede gedeeld. Vion reageert hiermee op de kritiek van Varkens en Nood dat de slachterij in haar video niet het h