Voedselveiligheid

De NVWA heeft verboden gebruik van sulfiet in vlees aangetoond. Het sulfiet werd door voornamelijk slagers in hun vlees verwerkt. De helft van de 42, door de NVWA geïnspecteerde, slagerijen bleek sulfiet toe te voegen.

Bij export van varkens-, kalfsvlees en zuivel hoeven bedrijven geen exportcertificaten op papier meer mee te sturen.

Evenals in de Nederlandse varkenshouderij en pluimveehouderij is het gebruik van antibiotica ook flink gedaald in de Duitse varkens- en pluimveesector.

Chinezen eten 10 tot 15 procent minder varkensvlees, ten opzichte van een jaar geleden. Dit schrijft Rabobank in een update over de varkensvleesconsumptie in relatie tot de Afrikaanse varkenspest in dat land.

De Europese Commissie is na jarenlange onderhandelingen dicht bij een handelsakkoord met de Mercosur-landen (Argentinië, Brazilië, Paraguay en Uruguay) in Zuid-Amerika. Dit handelsakkoord dreigt rampzalig te worden voor Nederlandse boeren.

Er zijn geen dierziekten en antistoffen in het bloed aangetroffen bij de varkens van Jeroen en Joan van Sleuwen. Zo’n 150 dierenextremisten bezetten op 13 mei jl. op gewelddadige wijze hun stal in Boxtel. De broers kunnen weer dieren aan- of afvoeren.

Wetenschap en supermarkten vinden het hoog tijd dat het verbod op diermeel in veevoer van tafel gaat. Het opnieuw toestaan van diermeel in veevoeders kan een belangrijke bijdrage leveren aan de kringlooplandbouw.

Supermarktketen Jumbo heeft 14 varkensvleesproducten uit het schap gehaald in verband met mogelijke salmonella-besmetting.

Het Vlaamse Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een methode ontwikkeld waarmee het mogelijk is om de verspreidingsroute van antibiotica in de omgeving via mest in kaart te brengen.

De EU handhaaft in een nieuw wetsvoorstel het kannibalisme-verbod. Het voorstel biedt volgens Rikilt-wetenschapper Leo van Raamsdonk wel meer mogelijkheden om dierlijke reststromen in het veevoer te verwerken.