Topartikelen

Familie Schepers in Ysselsteyn (LB) is een echt agrarisch ondernemersgezin. Ieder gezinslid werkt op het varkensbedrijf, waar alles in eigen beheer gebeurt: van fokkerij tot een eigen slagerij, om zo het lekkerste varkensvlees te produceren.

Op de diverse graanmarkten is sprake van een opwaartse tendens. In de VS was sprake van opvallend sterke stijgingen. In Nederland en Europa bleven de stijgingen beperkt tot 1 à 2 euro.

Een recent onderzoek van de Universiteit van Californië (UC Davis) toont aan dat het toevoegen van specifieke aminozuren aan het dieet van biggen hun gezondheid kan verbeteren en kan bijdragen aan duurzamere varkenshouderij.

In de Brabantse politiek leven veel zorgen over de juridische houdbaarheid van het aangepaste stallenbesluit. Boeren hoeven geen vergunning meer aan te vragen, maar enkel een melding te doen. Hoe werkt dit precies?

In de eerste negen maanden werden vanuit Nederland ‘slechts’ 421.000 vleesvarkens en 1,8 miljoen biggen naar Duitsland geëxporteerd. Dit betekent een daling van respectievelijk 42,3 procent en 16,9 procent ten opzichte van deze periode in 2024.

„De situatie op de varkensmarkt blijft gekenmerkt door onzekerheid over de vleesverkoop en een overschot aan levende dieren”, stelt directeur Robert Elmerhaus van Tönnies.