Markt

Best Star Meat herziet de varkensprijs omdat het concurrerend moet blijven in de markt. Dat laat een woordvoerder van het ketenconcept van de Van Loon Group woensdag weten in een reactie op het besluit van vorige week.

NVM (Vereniging van Makelaars en Taxateurs) ziet dat stikstof een rem zet op de verkoop van varkenshouderijen en innovatie. Uit de halfjaarlijkse rapportage komt een sterke stijging van het aantal verkochte melkveebedrijven naar voren.

Het aanbod van varkens is in Nederland niet bijzonder groot met in de afgelopen week 302.000 dieren aan de haak. Amper 1000 dieren meer dan een week eerder. Alleen het slachtgewicht blijft fors dalen/

Best Star Meat stapt van de wekelijkse DCA-notering af en gaat vanaf 3 oktober een eigen basisnotering hanteren. Deze komt voor week 37 neer op 1,90 euro per kilogram (excl. BTW).

Alles wordt erbij gehaald om maar een reden te hebben de varkensprijs niet verder te laten stijgen. De extra kosten, die varkenshouders hebben, worden op niet gecompenseerd. Slachterijen geven wel aan dat hun extra kosten de prijs van varkens drukt

De Deense varkensvleesproducent Danish Crown wordt gedwongen om op twee van zijn locaties de capaciteit verminderen, omdat de aanvoer van vleesvarkens terugloopt. Veel varkenshouders hebben de productie stopgezet, vanwege de hoge voer- en energiekosten.