Varkensprijzen

China gaat volgens persbureau Reuters dit jaar waarschijnlijk drie miljoen ton varkensvlees importeren. Dat is vergelijkbaar met het niveau van vorig jaar, ondanks de stijgende binnenlandse productie.

De gemiddelde EU-prijs voor gespeende biggen is in de afgelopen drie maanden naar recordhoogte gestegen. Op 26 januari noteerde de prijs 54 euro per stuk; een stijging van 11 euro. Volgens AHDB Varkensvlees zal de biggenprijs de komende tijd stabiel blijv

Tönnies mag tijdelijk geen varkensvlees naar China exporteren. Dat melden diverse bronnen aan Pigbusiness.nl.

„Wanneer Nederlandse en Duitse varkenshouders samen minder varkensvlees produceren, leidt dit niet tot hogere varkensprijzen. Dat werkt niet. Als wij minder varkensvlees op de wereldmarkt zetten, profiteren de vleesvarkenshouders in Polen en Spanje hier

Spanje heeft vorig jaar een record hoeveelheid varkensvlees geexporteerd. Het Zuid-Europese land exporteerde bijna 2,1 miljoen varkensvlees.

De Rabobank is positief gestemd over de vooruitzichten voor de Nederlandse varkenssector voor 2017. Voor de zeugenhouderij schat de bank in dat de prijzen 40 procent hoger liggen dan het langjarige gemiddelde, voor de vleesvarkenshouderij is dat 20 proce

43 procent van de varkenshouders weet niet of 2017 wel of geen goed varkensjaar wordt. Dat blijkt uit een poll op Pigbusiness.nl.

Ondanks de stijging van de Nederlandse varkensprijzen in 2016 zijn de gemiddelde prijzen voor vlees vorig jaar wederom gedaald. Rundvlees en pluimveevlees lieten een grotere daling zijn dan varkensvlees.

Na een gemiddeld jaar voor vleesvarkenshouders en een prima jaar voor zeugenhouders, is voor beiden ook voor 2017 het perspectief goed. De varkenscyclus zal naar verwachting pas richting 2018 weer tot een verslechtering van rendementen leiden.

Voor het eerst hebben in België een groep varkenshouders en een verwerker van varkensvlees een SWAP-contract getekend om prijsschommelingen te beperken. Het contract is getekend door de Pig Trading Companies (PTC’s) en Ter Beke Vleeswaren, de marktleid