Pigbusiness.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Markt

      Subcategorieën

      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding

      Subcategorieën

      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen

      Subcategorieën

      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting

      Subcategorieën

      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest

      Subcategorieën

      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees

      Subcategorieën

      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsVlees

Vlees

Combi van varkensvlees en plantaardig perfect dieet voor ouderen

Mager varkensvlees kan een centrale rol spelen in een plantaardig dieet voor ouderen, volgens een recent gepubliceerd onderzoek van South Dakota State University. Het onderzoek stelt dat het aanbieden van hoogwaardige eiwitten breed geaccepteerd wordt.
19 mei 2025Vlees

Vleesvarkensprijzen wederom stabiel, biggen in de min

Ook deze week blijven de Duitse en Nederlandse noteringen onveranderd. Ook in de meeste andere EU-lidstaten is sprake van gelijkblijvende prijzen. Een uitzondering vormt Danish Crown er deze week nog eens 2,8 cent bovenop doet.
14 mei 2025Markt

Moldavië ruimde in 2025 reeds 118.000 varkens na AVP uitbraken

In de eerste vier maanden van dit jaar heeft Moldavië al circa 118.000 varkens geruimd in verband met het AVP-virus. Dit is 20 procent van de totale varkensstapel. Deze ruimingen zorgen voor een (tijdelijke) daling van de varkensvleesproductie.
14 mei 2025Diergezondheid

Parmaham wordt steeds duurzamer

De productie van Parmaham wordt steeds duurzamer. Dat stelt het Consorzio del Prosciutto di Parma. Het Italiaanse consortium heeft recent een project afgerond om de ecologische voetafdruk van de sector te verkleinen en de duurzaamheid te versterken
13 mei 2025Vlees

Vleesvervangers bevatten vaker schadelijke stoffen dan dierlijke producten

Alternatieve producten ter vervangen van dierlijke producten zoals vlees, vis en kaas kan meer schadelijke stoffen bevatten dan dierlijke producten. Dat concluderen wetenschappers van het Toxicologisch Centrum van de Universiteit Antwerpen.
12 mei 2025Vlees

Danish Crown verhoogt vleesvarkensnotering met 21 cent

Ook deze week blijven de Duitse en Nederlandse noteringen onveranderd. In de meeste andere EU-lidstaten is eveneens sprake gelijkblijvende prijzen. Opvallende uitzondering vormt Danish Crown dat zijn notering deze week verhoogt met maar liefst 21 cent.
7 mei 2025Markt

Vleesconsumptie in EU weer in de lift

De inwoners van de EU eten weer meer vlees. In 2024 steeg de gemiddelde vleesconsumptie per hoofd van de bevolking met 2 kilogram naar 66 kilogram. Met een consumptie van circa 75 kilogram scoort Nederland ruim boven dit EU-gemiddelde.
7 mei 2025Markt
(Foto ter illustratie)

Tönnies sluit voormalige Vion-hamproductielocatie in Ahlen

Tönnies gaat de productielocatie in Ahlen sluiten. De loatie werd vorig jaar nog overgenomen van Vion Duitsland, maar Tönnies heeft nu de beslissing genomen om vanaf 1 juni 2025 de hamproductie te concentreren in het hoofdkantoor in Rheda-Wiedenbrück.
6 mei 2025Vlees
Volgens Robert Elmerhaus van Tönnis daalde de verkoop van vlees over de hele linie, ondanks de goede weersvooruitzichten.

Nederlandse en Duitse noteringen onveranderd, lichte plus in sommige andere EU-lidstaten

Na enkele weken van aanzienlijke prijsverhogingen, vooral op de Duitse vleesvarkensmarkt, lijkt de rust nu wedergekeerd. De Duitse en Nederlandse noteringen blijven deze week onveranderd. In enkele andere EU-lidstaten is sprake van een lichte plus.
30 april 2025Vlees

Lichte stijging export EU-varkensvlees in 2024

In 2024 exporteerde de EU 4,264 miljoen ton varkensvlees. Dat is 0,4 procent meer dan in 2023, maar aanzienlijk minder dan de ruim 6 miljoen ton die in de jaren 2020 en 2021 werden uitgevoerd. De belangrijkste afnemer van EU-varkensvlees is China.
24 april 2025Ondernemen

Vleesvarkens: Duitsland plus 5 cent Nederland plus 3 cent

De Duitse Tönnies, Vion en VEP verhogen deze week hun noteringen met 5 cent om uit te komen op 2 euro. De Nederlandse slachterijen plussen met 3 cent. De biggennoteringen blijven veelal onveranderd.
23 april 2025Markt

Amerikaanse onderzoekers: ‘varkensvlees duurzamer dan verondersteld’

Wetenschappers van William & Mary, universiteit in Williamsburg, hebben de milieu- en economische effecten van het vervangen van eiwitbronnen door varkensvlees gemodelleerd .Conclusie: varkensvlees kan een gunstige rol spelen in duurzame diëten.
22 april 2025Vlees

BLK-kostprijs vleesvarkens daalt met 13 cent tot 2,04 euro

De Beter Leven Kostprijs van vleesvarkens is deze maand met maar liefst 13 cent naar beneden bijgesteld tot 2,04 euro. Dit komt mede doordat de overgangskosten die nodig zijn om de stallen te laten voldoen aan de voorwaarden niet meer aan de orde zijn.
17 april 2025Markt1 reactie
Spanje gaat structureel meer varkensvlees naar China exporteren.

Overeenkomst: Spanje vergroot structureel export varkensvlees naar China

Spanje heeft met China een overeenkomst getekend voor de levering van structureel meer varkensvlees(-producten). De Interporc organisatie ziet dit als een belangrijke stap voor versterking van de afzetmogelijkheden van varkensvlees op de Chinese markt.
17 april 2025Ondernemen
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 176
Subcategorieën
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Nabeschouwingen
12jul2024

Sterke Erven Event 'Krachtig boeren in balans'

Kom meer te weten over het Sterke Erven Event 'Krachtig boeren in balans' op vrijdag 12 juli 2024 in Kamerik. Verschillende sprekers zullen dit thema bespreekbaar maken en praktische tips en kennis overbrengen.
12 juli te Kamerik
20apr2021

PRRS: van landelijk belang tot aanpakken op het boerenerf

Kom meer te weten over PRSS tijdens de online uitzending PRRS: van landelijk belang tot aanpakken op het boerenerf op dinsdag 20 april 2021. Verschillende sprekers zullen dit thema bespreekbaar maken en praktische tips en kennis overbrengen.
20 april te Online
24feb2021

Online uitzending Bigvitaliteit: Op naar 100 kilogram toomgewicht bij spenen

Kom meer te weten over Bigvitaliteit: 100 kilogram toomgewicht bij spenen tijdens de online uitzending op woensdag 24 februari 2021. Verschillende sprekers zullen dit thema bespreekbaar maken en praktische tips en kennis overbrengen.
24 februari te Online
Meest gelezen

Vleesvarkensprijzen: magische 2 euro grens komt in het vizier

Na enkele weken stilstand op de Duitse vleesvarkensmarkt is nu duidelijk sprake van een inhaalslag. Na een plus van 13 cent vorige week volgt nu een plus van 10 cent tot € 1,95 voor de Duitse vleesvarkens. De Nederlandse slachterijen blijven niet achter.
3 april 2025Markt

Amerikaanse landbouwministerie voorspelt stabiele wereldmarkt varkensvlees

Amerikaanse experts van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) voorspellen dat de wereldwijde varkensvleesproductie dit jaar ongeveer op hetzelfde niveau zal liggen als vorig jaar. Ze verwachten dat Brazilië zijn marktaandeel kan uitbreiden.
15 april 2025Markt

Duitse vleesvarkensprijzen schieten omhoog: + 13 cent

De Duitse varkensprijzen schieten deze week met maar liefst 13 cent omhoog tot 1,85 euro. Enerzijds een opvallende verhoging qua omvang, maar anderzijds ook een inhaalslag, aangezien de Duitse noteringen wekenlang onveranderd vast stonden op 1,72 euro,
26 maart 2025Markt
Dossiers

Biologische varkenshouderij

In dit dossier staan artikelen die betrekking hebben op de biologische varkenshouderij.
10 januari 202210 januari 20223 artikelen
Robusto ham

Vion

Lees hier alles over Vion, de belangrijkste slachterij voor de varkenshouderij. Het succes van Vion bepaald in grote mate het inkomen van varkenshouders.
22 januari 201527 maart 2020108 artikelen
Kennispartners
Gebrs Fuite logo
AgruniekRijnvallei logo
Voergroep Zuid logo
Zoetis logo
De Heus logo
MSD Animal Health logo
Boehringer Ingelheim logo
Ceva logo
Topigs Norsvin logo
aaff logo
ForFarmers logo
DanBred logo
HIPRA logo
Gebrs Fuite logo
AgruniekRijnvallei logo
Voergroep Zuid logo
Zoetis logo
De Heus logo
MSD Animal Health logo
Boehringer Ingelheim logo
Ceva logo
Topigs Norsvin logo
aaff logo
ForFarmers logo
DanBred logo
HIPRA logo
Alle kennispartners
Praat mee
Pig Business is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste varkenshouderijnieuws in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Pigbusiness.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Markt
  • Varkensprijzen
  • Voerprijzen
  • Mestprijzen
Diergezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Hygiëne
  • Dierenwelzijn
Voeding
  • Droogvoer
  • Brijvoer
  • Water
Ondernemen
  • Belangenbehartiging
  • Buitenland
  • Politiek en beleid
  • Maatschappij
  • Financiën
  • Personeel
Fokkerij
  • Genetica
  • Productie
Huisvesting
  • Stalinrichting
  • Klimaat
  • Energie
  • Luchtwasser
Mest
  • Mestverwerking
  • Mestafzet
Vlees
  • Voedselveiligheid
  • Slachterij en verwerking
  • Retail en consument
Pigbusiness.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Markt
      • Varkensprijzen
      • Voerprijzen
      • Mestprijzen
    • Diergezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Hygiëne
      • Dierenwelzijn
    • Voeding
      • Droogvoer
      • Brijvoer
      • Water
    • Ondernemen
      • Belangenbehartiging
      • Buitenland
      • Politiek en beleid
      • Maatschappij
      • Financiën
      • Personeel
    • Fokkerij
      • Genetica
      • Productie
    • Huisvesting
      • Stalinrichting
      • Klimaat
      • Energie
      • Luchtwasser
    • Mest
      • Mestverwerking
      • Mestafzet
    • Vlees
      • Voedselveiligheid
      • Slachterij en verwerking
      • Retail en consument
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
Top