Vlees

Vion gaat de Duitse markt op met biologisch rund- en varkensvlees, geproduceerd onder de merknaam. Op de biologische beurs Biofach, (van 12 tot en met 15 februari in het Duitse Neurenberg), lanceert Vion “Der Grüne Weg”.

Minister Carola Schouten wil de prijsvorming in de keten onderzoeken. Vijftienduizend boeren en tuinders krijgen daarvoor deze week een email met het verzoek om aan dit onderzoek mee te doen.

Supermarkten stunten voor het eerst sinds 2015 weer met vlees zonder keurmerk. Dat stelt Wakker Dier na een analyse van vleesaanbiedingen in de supermarkten.

De onlangs vertoonde undercoverbeelden van de dierenactivistengroepering Ongehoord bij pluimveeslachterij W. van der Meer & Zonen Westfort zorgden in de landelijke media voor nieuws. Hart van Nederland sprak met chef-redacteur Caroline van der Plas.

Slachterij Westfort gaat in zee met dierenrechtenorganisatie Eyes on Animals om medewerkers trainingen te geven in de omgang met dieren.

PVV-leider Geert Wilders en Kamerlid Dion Graus hebben dinsdagochtend aangifte gedaan tegen slachthuis in IJsselstein. Vorige week publiceerde RTL-Nieuws beelden waar te zien is hoe medewerkers van slachterij Westfort varkens op grove wijze behandelen.

Jaap de Wit Jr., directeur van Westfort Vleesproducten, zegt tegen Pigbusiness erg geschrokken te zijn over de beelden in de slachterij te IJsselstein. „Wij zijn ook geschokt dat dit in onze slachterijen voorkomt. Dat had niet mogen gebeuren.”

Het in China uitgebroken coronavirus heeft (nog) geen effect op de export van varkensvlees. „Een effect zal wel voelbaar worden, aangezien dit virus een grote impact heeft op het dagelijkse leven in China,” stelt Frans van Dongen van de COV.

Meer dan de helft van de varkenshouders denkt dat de varkensprijzen ook dit jaar hoog blijven. Dat blijkt uit onze poll ‘Ik ben bang dat de varkensprijzen dit jaar zullen instorten’.

Vleesverwerkingsbedrijf Offerman in Aalsmeer gaat dicht. De fabriek was vorig jaar de spil in een listeria-schandaal. Drie mensen overleden na vleeswaren te hebben gegeten, die afkomstig was uit de fabriek.