'Vleesverkoop aan huis loopt boven verwachting'
Een barbecue in de lockdownperiode bracht familie van de Kruys uit Weert (LB) op het idee om haar eierautomaat uit te breiden met vleesverkoop. De vleesverkoop aan huis verloopt boven verwachting.
Retail en consument
Varkensvlees mag geen ‘vegetarisch gehakt’ heten
De naam ‘vegetarisch gehakt’ mag niet gebruikt worden als productnaam voor vlees van varkens met een plantaardig rantsoen. De stichting Reclame Code heeft dat laten weten aan varkenshouder Erik Stegink van Piggy’s Palace uit Bathmen (OV).
Mannen moeten niks hebben van vegaburger op de barbecue
Mannen en vrouwen eten vaker vegetarisch, maar op de barbecue willen mannen vlees. Geen van de mannelijke deelnemers aan een enquête van De Barbecue Boer eet een vegetarische burger of groenten van de barbecue.
Meeste Nederlanders willen geen vleestaks
Slechts een kleine minderheid van de Nederlanders voelt iets voor een vleestaks om het consumeren van minder vlees te stimuleren. Dat blijkt uit een representatief onderzoek onder ruim 1.500 Nederlanders, uitgevoerd in opdracht van LTO Nederland.
Overheid moet consumptie biologisch stimuleren
De Nederlandse biologische landbouwsector wil dat de overheid consumenten stimuleert om biologische producten te kopen naar aanleiding van tegenvallende verkoopcijfers.
Cranswick sluit in Noord-Ierland en schort export naar China op
De Britse varkensvleesverwerker Cranswick sluit in Noord-Ierland zijn deuren voor een volledige gezondheidstest van al zijn 500 personeelsleden na een 'significante uitbraak waarbij 35 arbeiders positief testten op Covid-19.
Nederlandse vleesprijzen in Europese top vijf; buiten EU nog duurder
De Nederlandse consument betaalt voor vleesproducten aanmerkelijk méér dan in andere EU-landen. Nederland staat met de vleesprijzen in de EU-top vijf.
Barbecuevlees zonder keurmerk: aanbod en nuance spelen rol
Supermarkten verkopen tijdelijk bepaalde varkensvleesproducten zonder een keurmerk, ondanks dat dit niet onderling is afgesproken. Het aanbod speelt daarbij een rol en ook liggen sommige oorzaken genuanceerder dan dat dierenrechtenorganisaties melden.
Nederlander overschat uitgaven aan voedsel
Nederlanders overschatten hoeveel geld ze besteden aan voedsel. De gemiddelde Nederlander denkt zo’n 24 procent van het huishoudinkomen aan voedsel uit te geven. Uit cijfers van CBS blijkt echter dat Nederland slechts 8 procent aan voeding besteedt.
ZLTO waarschuwt voor verspreiding van Afrikaanse Varkenspest
ZLTO vraagt opnieuw aandacht voor de verspreiding van de Afrikaanse Varkenspest (AVP). De organisatie waarschuwt voor mogelijk besmet vlees uit Oost-Europa.