ZLTO waarschuwt voor verspreiding van Afrikaanse Varkenspest
ZLTO vraagt opnieuw aandacht voor de verspreiding van de Afrikaanse Varkenspest (AVP). De organisatie waarschuwt voor mogelijk besmet vlees uit Oost-Europa.
Retail en consument
Varkensvleesproductie daalt wegens Covid-19
De impact van de Covid-19-pandemie op de wereldwijde varkensvleesmarkt is nog lang niet voorbij. Rabobank heeft de varkensvleesproductie in de grote productielanden voor 2020 naar beneden bijgesteld.
Honger naar varkensvlees stuwt Chinese import
De Chinese invoer van varkensvlees is in de maand juni meer dan verdubbeld ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De Chinese douane meldt dat het land in juni 400.000 ton varkensvlees importeerde, een stijging van 128,4 procent.
Vleesconsumptie stijgt komende jaren met 12 procent
De consumptie van vlees zal de komende tien jaar met 12 procent groeien. Daarbij zal pluimveevlees de helft van de stijging voor zijn rekening nemen aldus de economische OESO-grootmachten en de VN-voedselorganisatie FAO.
Promotiecampagne varkensvlees schiet in verkeerde keelgat Kamerleden
De 7,5 miljoen euro die de Europese Commissie beschikbaar heeft gesteld voor promotie van varkensvlees in Zuid-Europa, is een aantal partijen in de Tweede Kamer in het verkeerde keelgat geschoten.
Poll: 'Er moet ook subsidie komen voor varkensvleespromotie in Noord-Europa'
Moet de Europese Commissie ook geld steken in de promotie van Nederlands varkensvlees? Stem hieronder mee met onze stelling.
EU: dit jaar door COVID-19 minder vlees maar meer zuivel
De Europese Commissie voorspelt een daling van de vleesconsumptie voor 2020 als gevolg van veranderingen in de consumptiegedrag van het publiek tijdens de Covid-19 lockdown.
Marktaandeel biologisch in supermarkt, wil niet echt stijgen
Het marktaandeel van biologisch voedsel in de Nederlandse supermarkten, kruipt maar mondjesmaat omhoog. In 2019 steeg het aandeel naar 3,21 procent. In 2018 was dit 3,19 procent, blijkt uit nieuwe verkoopcijfers van supermarkten (IRI, 2020).
Listeriabesmetting snel opgespoord dankzij DNA-techniek
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft bij het onderzoek naar de grote listeriauitbraak, in vleeswaren in Nederlandse supermarkten, gebruik gemaakt van DNA-technologie.
Amerikanen eten weer bijna net zoveel vlees als voor corona
De vleesproductie in slachthuizen in de Verenigde Staten heeft zich vrijwel volledig hersteld. Amerikanen eten bijna weer net zoveel vlees als voor de coronacrisis.